锅煮奶茶的制作方法图解步骤

寒冷的天气很适合自己动手煮杯奶茶，驱散寒冷，在受一口温润醇美的同时，再来一份美味的小点心，真是暖胃更暖心。觅食录小编给大家分享锅煮奶茶怎么做好喝，希望大家喜欢。

制作锅煮奶茶的食材

制作锅煮奶茶的步骤

1.小锅中倒入清水，煮沸后加入红茶

2.将茶包煮30秒后(如选择茶叶的话也是煮30秒)，倒入牛奶

3.轻轻搅拌将牛奶加热至锅边开始有小泡冒出，关火

4.去掉茶包(筛掉茶叶)，根据自己喜爱的甜度加入细砂糖搅拌至溶化即可。

5.将奶茶倒出杯子中，配上小点心，来一顿美味又暖心的下午茶吧。

自制奶茶的方法

尽管我们都知道街上卖的奶茶很不健康，可是有的时候我们就是控制不了我们的嘴。当你嘴馋想要喝奶茶又不想把一些垃圾食品吃进肚子里的时候，不妨自己动手做一做。

一、珍珠奶茶

材料：珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋

做法：

1、锅里加水，水开后放适量珍珠，看到珍珠颜色变深，全部飘浮上来时关火，捞起用凉水冲一下备用。

2、加适量的水浇开，放入两小袋红茶(我用的是立顿红茶)，三分钟后捞起红茶包。

3、三袋纯牛奶倒入容器中，把红茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。

二、鸳鸯奶茶

材料：红茶4包(约8g)，全脂淡奶80ml，沸水420ml，白砂糖4茶匙(20g)，速溶咖啡粉4茶匙(20g)做法：

1、将红茶包放入茶杯中，冲入170ml沸水，并反复上下拉动茶包约20分钟，令红茶均匀融入水中，再取出茶包不用。

2、将全脂淡奶倒入冲泡好的红茶中充分搅拌均匀制成奶茶。

3、把溶咖啡粉倒入另一个茶杯中，再冲入余下的250ml沸水，并搅拌均匀。

4、最后将调匀的咖啡倒入奶茶中，再放入白砂糖混合均匀即可。