用电饭煲做的蜂蜜柚子茶不仅营养丰富、清热去火,而且做法也不难,想要喝的朋友可以准备好食材在家里学做。觅食录小编给大家分享电饭锅蜂蜜柚子茶的做法,希望大家喜欢。
制作电饭锅蜂蜜柚子茶的食材
制作电饭锅蜂蜜柚子茶的步骤
1. 柚子去皮、切丝
2. 放入盐水中清洗浸泡后沥干
3. 加入柚子果肉、冰糖和适量水;放入电饭锅,用煮饭档煮至柚子皮晶莹剔透
4. 放凉后装罐加入蜂蜜
5. 泡水即可享用
如何挑选柚子
1、看形状
柚子多呈上尖下窄的梨形形状,要注意选择长得比较匀称的,上面的尖不要太长了,如果太长,说明里面的果肉不多,因为尖部内都是无肉的。观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状,底部是平面,扁圆形的劲短的柚子是比较好的。
2、看颜色
柚子表皮的着色比较均匀的,发青发绿的肯定是还没有完全成熟的,如果不是着急要吃,可以买来以后放置一段时间再食用;假如是买来就吃的,应该选择外皮发黄的,这样的基本是成熟的。
3、掂重量
个头、外观基本相同的两个柚子,就要掂一掂它们的分量。重的那一个,说明果肉饱满,含的水分比较多;轻的则是果肉都有些发干了。
4、摸表皮
熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑,反之不熟的柚子表皮则比较粗糙,所以选择表皮光滑的柚子比较好。
5、用手摁
用手指往里按一按,如果感觉很硬,似乎有阻力,说明皮薄肉实,果肉饱满;相反的,一摁就是一个坑的,多半是个“厚脸皮”,千万不要挑选这样的。
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