西米焦糖奶茶的家常做法图解

西米焦糖奶茶很多人喜欢在奶茶店里买来喝，但其实这款奶茶自己煮煮很方便的，而且不加糖精和色素，很适合在家里常做。觅食录小编给大家分享西米焦糖奶茶的做法，希望大家喜欢。

制作西米焦糖奶茶的食材

制作西米焦糖奶茶的步骤

1.把牛奶倒进锅里

2.加入红茶包

3.用中火煮沸

4.然后另准备一锅，加入适量的白糖

5.用中火熬成焦糖

6.把煮好的牛奶过筛后倒进焦糖锅里

7.然后用小火煮，边煮边拌

8.煮的沸腾后加入几滴香草精

9.西米放进沸水里

10.煮三分钟左右

11.然后在锅里闷半个小时至无白点

12.再把奶茶过筛一下

13.把煮好的西米放进煮沸的奶茶里即可

吃西米的好处

1、西米含大量碳水化合物，碳水化合物维持脑细胞正常功能，脑力劳动者必须能源。

2、西米性温、味甘。有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用。

3、西米有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

西米的药用作用

1、治疗肺结核咳嗽、阴虚燥咳：

鸭梨西米：鸭梨1个，西米适量。将鸭梨去皮核，煮水30分钟后去渣。用鸭梨汁煮西米，熟后加入冰糖即可食用。

2、治便秘：

绿豆西米露：西米、绿豆、冰糖、荸荠粉适量。绿豆洗净，用清水浸泡3小时。西米煮熟待用。将水煮开，放入西米、绿豆和冰糖。用4汤匙开水把荸荠粉开匀，待冰糖溶化后加入水中，再拌匀至沸腾即可食用。