简易快捷的蜂蜜蛋糕的做法

蜂蜜蛋糕松软香甜，非常好吃，而且做法简单，只需要几个步骤就可以做出来，很适合我们在家里常做。觅食录小编给大家分享蜂蜜蛋糕的简易做法，希望大家喜欢。

制作蜂蜜蛋糕的食材

制作蜂蜜蛋糕的步骤

1. 将细砂糖和蜂蜜倒入大碗中，打入鸡蛋

2. 我是在盆里倒入热水，碗放入盆里，用打蛋器低速打

3. 等形成细腻的乳沫以后换高速

4. 提起打蛋器，低落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且长时间不消失，同时打蛋器头上保持有2～3厘米的蛋糊不会滴落

5. 筛入低筋面粉

6. 从底部向上翻拌

7. 倒入色拉油翻拌，不要画圈圈

8. 放入模具，二分之一或者三分之二的厚度

9. 烤箱预热190℃

10. 中层，上下火，15分钟左右，表面金黄色就可以了

蜂蜜蛋糕的简单做法

原料：鸡蛋3个、蜂蜜50克、白砂糖50克、大豆油45ML、牛奶80克、低筋面粉100克

烘焙：烤箱中下层，120度，65分钟(根据自己的烤箱做调整)

做法

1、蛋白和蛋黄分开，将蜂蜜和白糖加入蛋白中。

2、搅打至硬性发泡状态。

3、蛋黄中加入大豆油。

4、搅匀，再倒入牛奶，拌匀。

5、低筋面粉筛入蛋黄液中。

6、拌匀。

7、将蛋白和蛋黄分三次翻拌均匀。

8、倒入模具中入烤箱烘焙。