牛奶蜂蜜小蛋糕怎么做好吃

牛奶和蜂蜜都是非常好的天然食品，一起搭配制作而成的牛奶蜂蜜小蛋糕更是非常美味，深受男女老少的喜爱。接下来小编给大家分享牛奶蜂蜜小蛋糕的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

制作牛奶蜂蜜小蛋糕的食材

制作牛奶蜂蜜小蛋糕的步骤

1. 准备好所有的食材 并称重。

2. 把鸡蛋磕到一个无油无水的不锈钢盆里。把蛋黄旁边白色部分去掉。加几滴柠檬汁。没有柠檬汁可以用白醋代替。

3. 打蛋器打发鸡蛋液至鱼眼泡后加三分之一细砂糖。

4. 打蛋器打发鸡蛋液变细腻后 加第二次细砂糖。

5. 打蛋器打发鸡蛋液出现纹路 加入剩下的细砂糖。

6. 打发鸡蛋液状态至纹路停留不消失 提起打蛋器 沾到上面打发的鸡蛋液不能轻易滴落。

7. 分三次把低粉过筛到打发好的鸡蛋糊里。每一次都用刮刀迅速搅拌至无干粉。切记搅拌的时候要采取翻拌的方法 不可以画圈圈 以免蛋糊消泡和起劲。

8. 把牛奶倒入玉米油里 迅速彻底搅拌均匀。把蜂蜜倒入牛奶和玉米油的混合物里 搅拌均匀。这个时候 要预热烤箱 150度 10分钟。然后舀一勺蛋糊到牛奶 蜂蜜和玉米油的混合物中 用翻拌的方式迅速搅拌均匀。再全部倒入鸡蛋糊中 迅速翻拌均匀。

9. 搅拌均匀的蛋糊 高处垂直倒入装有杯托的6连模中。蛋糊是5个杯托的量。轻震一下模具 把大气泡震出。用牙签把表面小气泡挑破。

10. 把模具送入烤箱下层。温度看个人烤箱实际温度而定。我的烤箱下火温度比较高 我的温度是上火150度 下火130度 25分钟。时间到了之后 用牙签扎进蛋糕体内 拔出没有带出残留物 代表烤熟了。

11. 出炉了～让我们在有温暖阳光 温柔微风的春天里 虚度光阴。

12. 珍惜这变幻世界里的一点点不变 用以抵抗漫长岁月里的变迁 匆忙和遗忘。

怎样喝牛奶最好

第一，喝牛奶之前我们应该先进食

因为空腹喝牛奶不但对身体不好，还很大的减少了我们对牛奶中营养物质的吸收，所以，我们喝牛奶前一定要先进食，哪怕吃点面包、饼干等的都行的。

第二，选择喝牛奶的时间

选择喝牛奶的时间也是有一定的规律的，早餐过后，喝一杯牛奶，这样不仅补充了自身的营养，还能够给一天的工作提供能量动力，晚上睡觉前喝一杯牛奶，这样有利于晚上身体对营养物质的吸收!

第三，喝加热的牛奶

当然，这个冬天的时候大家基本上都喝加热的牛奶的，夏天就有点没必要了，冬天，秋天等时候，让牛奶先加热一下，这样更加有利于身体对牛奶营养的吸收，当然，也不能加热过热，一般在50°左右就行的。

第四，不要和其它饮料一起喝

喝完牛奶，我们就不要再喝其它饮料了，或者说喝完其它饮料，我们就不要再喝牛奶了，毕竟现在饮料都有各种酸性含量，如果喝牛奶发生中和，我们不但吸收不到有必要的营养物种，还可能给我们的身体造成一定的影响的。

第五，不与牛奶搭配的食物不要一起食用

和不与牛奶搭配的食物一起食用，可能破坏牛奶中的营养物质，是我们无法得到吸收，比如最近听一些专家说牛奶不能喝巧克力一起吃，这样破坏牛奶中的钙元素，不利于我们吸收，再比如，牛奶不能与菠菜一起食用等等的。具体很多，我这里只能了解到这么多，关于这点大家可以自己去搜索了解的。

第六，吃药前后不要喝牛奶

吃药前后好像不仅不能喝牛奶，其它饮料也是一样的吧，至于原因，相信大家都听过医生的嘱咐，所以，无论是在我们吃药前还是吃药后的一个小时内，大家尽量都不要喝牛奶的。