自制香蕉蜂蜜蛋糕的做法教程

香蕉蜂蜜蛋糕是一款无油低卡的营养蛋糕，成品松软香甜轻盈，吃起来非常美味，而且做法也比较简单，深受大家的喜爱。下面小编给大家分享香蕉蜂蜜蛋糕的做法，希望大家喜欢。

制作香蕉蜂蜜蛋糕的食材

制作香蕉蜂蜜蛋糕的步骤

1. 香蕉压成泥

2. 加入水和蜂蜜搅拌均匀

3. 筛入低粉

4. 翻拌均匀无面粉颗粒

5. 鸡蛋分离，蛋黄加入面糊里

6. 翻拌均匀

7. 蛋清装入无水无油无蛋黄的盆里

8. 打蛋器高速打发

9. 打发至提起打蛋器拉出不倒的直角即可

10. 分三次把蛋白跟蛋黄糊翻拌混合

11. 一次翻拌均匀后再加入蛋白

12. 全部翻拌混合均匀后的面糊

13. 装入纸杯或者模具里

14. 放入预热好的烤箱中层上下火170度烤18分钟左右(看模具和纸杯大小调整时间)

15. 出炉，烘烤过程中满屋都弥漫着浓浓的香甜

香蕉蛋糕的家常做法

主料

鸡蛋1个、核桃适量、普通面粉100g、红枣片适量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、香蕉泥适量、白砂糖50g。

步骤

1、鸡蛋打入碗中。

2、放入50g白砂糖。

3、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。

4、倒入50g色拉油。

5、倒入50g牛奶。

6、将混合物搅拌均匀。

7、在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀。

8、最后放入核桃、红枣片和香蕉泥，搅拌均匀。

9、将碗放入微波炉，中高火加热5分钟。

10、再用高火加热7分钟即可。