蜂蜜纸杯蛋糕的简单制作方法

蜂蜜纸杯蛋糕做法比较简单，味道甜味适中，而且不腻，孩子老人都可以吃，是一款不错的蛋糕。现在小编给大家分享蜂蜜纸杯蛋糕的做法，有喜欢吃这道美味的朋友赶紧试试吧。

制作蜂蜜纸杯蛋糕的食材

制作蜂蜜纸杯蛋糕的步骤

1. 准备好食料

2. 鸡蛋打散打匀(4个全蛋)，然后加入蜂蜜和白糖

3. 电动打蛋器高速打发至蛋糊出现细腻纹路，转低速打发至纹路明显，不易消失为止

4. 碗内倒入色拉油和蜂蜜，将三分之一打发好的蛋糊，倒入碗内，以上下翻拌的方法翻拌均匀，然后倒回蛋糊中拌匀

5. 蛋糊中筛入面粉，以翻拌方法拌匀，不要留有颗粒

6. 烤箱提前预热，将蛋糊倒入纸杯，纸杯不要太满(8分满即可)，去烤箱25分钟即可

7.成品图

柠檬杏仁纸杯蛋糕的制作方法

原料：新奇士柠檬1个(取整个柠檬皮) 大杏仁1小把 植物油60ml 白砂糖40克 鸡蛋1个 牛奶80ml 低筋面粉120克 泡打粉5克 小苏打1克

做法：

1)将植物油倒入一个大碗中，放入白砂糖和鸡蛋，用打蛋器搅打到完全融合在一起，然后加入牛奶搅匀。

2)把柠檬洗净擦干，擦成碎末，放入碗中搅匀。尽量不要用国产柠檬，否则柠檬皮会有点儿发苦。

3)把面粉，泡打粉和小苏打混合在一起过筛倒入，用橡皮刀从下往上翻拌均匀，千万不要过分画圈搅拌，免得出筋影响蛋糕的膨发。

4)将大杏仁切碎后，撒入搅匀，盛入纸杯中，每杯只要8分满即可。

5)放入提前预热好的烤箱中，用180度的温度，烤15分钟左右即可。