西米露奶茶的家常做法图解

西米露奶茶深受大家的喜爱，但外面买的一般没有自己做的健康营养，所以喜欢吃的朋友可以买来食材在家里学做。觅食录小编给大家分享西米露奶茶的做法，希望大家喜欢。

制作西米露奶茶的食材

制作西米露奶茶的步骤

1.准备西米、炼奶、红茶一小包。

2.先煮西米。大概煮10分钟，煮到中间还有一点白心。

3.西米捞出来过冷水。这样的西米才有弹性有口感。

4.之后西米下锅再煮5分钟，关火焖一下使西米完全透明。

5.煮红茶。红茶出味就可以了。

6.过滤红茶。

7.红茶稍放凉往红茶里倒炼奶，一边倒一边搅拌使味道均衡。

8.然后倒入煮好的西米。

9.香浓的奶茶做好了。

西米的美味做法

芒果西米露

原料：芒果2个、西米200g、牛奶450ml，蜂蜜

做法

1、在锅中烧开水，将西米倒入锅中，转小火，盖盖煮。 大约20分钟，西米煮至快全透明时关火，盖上盖子焖5分钟。

2、芒果切成小丁。

3、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水，再倒入牛奶中，搅拌均匀。

4、西米在牛奶中浸泡20分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。

椰汁西米糕

材料

西米适量，草莓适量

调料：

椰汁适量，白砂糖适量，琼脂适量

做法

1。西米放入开水中煮熟(大约15分钟)，关火焖5分钟

2。将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水份

3。西米放入容器中，加入一勺白砂糖搅拌均匀，平铺在容器底部

4。草莓切片放在西米上面

5。锅中倒入椰汁，和两勺白砂糖小火煮至糖融化，放入用水泡软的吉利丁片，搅拌至融化

6。倒入盛容器中，放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣，切小块即可食用。食用的时候可根据自己口味撒上白砂糖、淋上草莓酱等，口感更佳