蒜香蜂蜜鸡球的家常做法图解

蒜香蜂蜜鸡球是很多人爱吃的一道美食，大人孩子基本都喜欢吃，只是不同的做法味道也各有不同。现在小编给大家分享蒜香蜂蜜鸡球的做法，有喜欢吃这道美味的朋友赶紧试试吧。

制作蒜香蜂蜜鸡球的食材

制作蒜香蜂蜜鸡球的步骤

1. 25克面包糠加入50克牛奶

搅拌均匀

静至5分钟让面包糠泡软

2. 蘑菇洋葱洗净

3. 然后切碎

4. 锅里热一点油

倒入蘑菇洋葱翻炒

蘑菇和洋葱水都很多

所以一定要先炒一下

5. 炒好之后倒入一个大盆中

加入鸡肉

鸡蛋清

刚刚泡的面包糠

6. 搅拌均匀

用手分成30克的小团

手上可以粘点水防粘

烤箱预热至200度

烤25分钟

7. 烤的时候制作酱料

取4瓣大蒜

切成蒜沫

8. 锅中倒入适量油爆香蒜

9. 倒入番茄酱酱油蜂蜜小火熬煮5分钟

10. 汤汁会慢慢变稠

11. 加入肉丸炖5分钟

12. 成品

蜂蜜烤翅的家常做法

食材

鸡中翅(11个) 、盐(少许) 、生抽老抽(适量) 、耗油(少许) 、葱姜蒜(少许)、 熟芝麻(少许)

做法步骤

1.鸡中翅洗净泡去血水，半小时以上即可

2.蜂蜜准备

3.姜蒜洗净切丁

4.翅洗净沥干

5.正反面切口方便入味

6.除蜂蜜，芝麻外，其它的所有调料混合拌匀，留一点葱

7.拌匀入味

8.装入保鲜袋冷藏半小时以上，中途多次抓着袋子按摩鸡翅入味

9.烤箱200度预热5分钟，这时挑出鸡翅摆放在烤网上

10.中层一起烤30分钟，先烤10分钟

11.10分钟后取出刷蜂蜜，再接着烤10分钟

12.再取出翻面刷蜂蜜，再烤10分钟

13.30分钟后取出摆盘，撒上熟芝麻，点缀葱丝