蜂蜜南瓜糕的家常做法大全

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，下面就是小编给大家带来的蜂蜜南瓜糕的家常做法大全，希望大家喜欢!

一、简易版南瓜蜂蜜糕做法

材料

蜂蜜20ML ，吉利丁水、小南瓜半个

做法

1、将南瓜去皮切籽，切成块，放入蒸锅中蒸透。

2、取出后用擀面杖之类的工具弄成南瓜泥。

3、吉利丁片放入小碗中，加入适量的温水，融化后待用。

4、将南瓜泥中加入适量的吉利丁水，放入模具中。

5、放入冰箱中冷藏至凝固，取出后淋上蜂蜜。

备注：蜂蜜不能高温，要等南瓜放凉再加蜂蜜

二、如何制作蜂蜜南瓜糕

材料

南瓜、蜂蜜、精细面粉

做法

第一步，备好南瓜。制作需要用到的主料是南瓜，一般推荐采用椭圆形的，其水分少，香甜好吃，可以提升这种快消品蛋糕的档次。

第二步，将南瓜外皮削去，切成块状，放入锅里进行蒸，直至蒸熟，然后捣成泥状，即可以使用了。

第三步，打浆，选用精细面粉，优质白糖，南瓜泥，蜂蜜，打成浓稠适中的浆液。

第四步，模具刷油，将打好的浆液，倒入到模具中，表面撒上芝麻，一般推荐采用白芝麻，形状较为好看。

第五步，预热烤箱，放入烤盘，烘烤至表面金黄，就可以取出来了。

要趁热将其磕入净托盘里面，让热气散发干净之后，封闭保存，论斤出售即可。小诀窍制作对于南瓜的选用，需要注意，一定要摘去蒂部，否则会有苦味的。

三、南瓜蜂蜜糕的做法

材料

吉利丁、南瓜、蜂蜜

做法

1、将南瓜外皮削去，切成块状，放入锅里进行蒸，直至蒸熟，然后捣成泥状，即可以使用了;

2、吉利丁片放入小碗中，加入适量的温水，融化后待用;

3、将南瓜泥中加入适量的吉利丁水，放入模具中，放入冰箱中冷藏至凝固;

4、冷藏好之后取出淋上蜂蜜即可食用