将茯苓与牛奶一起制作成美味的奶茶,每日饮用一杯可健脾宁心,滋补强身,延缓衰老,非常适用于脾胃虚弱,消化不良者。觅食录小编给大家分享茯苓奶茶的做法,希望大家喜欢。

制作茯苓奶茶的食材

制作茯苓奶茶的步骤

茯苓奶茶的做法步骤1

1.用料

茯苓奶茶的做法步骤2

2.将凉开水倒入茯苓粉中

茯苓奶茶的做法步骤3

3.调成均匀糊状,备用

茯苓奶茶的做法步骤4

4.牛奶倒入锅中,

茯苓奶茶的做法步骤5

5.中小火煮至沸腾

茯苓奶茶的做法步骤6

6.冲入茯苓粉中

茯苓奶茶的做法步骤7

7.搅拌均匀,即成

茯苓的食用方法

茯苓,含有茯苓多糖、蛋白质、卵磷脂等多种人体所需的物质,能利尿,能降血糖、能除湿气。常用的食用方法有做汤,做粥,做茶饮,做饼,做酒,和做茯苓膏等。当然不同的做法有不同的风味和效果。

1、开胃汤

茯苓15克,淮山药12克,谷麦芽各30克,鲜、干鸭胗各1个,煮汤饮服。治小儿消化不良,不思饮食。

2、茯苓豆腐

茯苓粉20g、豆腐500g、胡萝卜、香菇适量。将茯苓粉与豆腐伴和均匀,用盐、料酒调味,再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至半熟,然后将豆腐放入锅中,加入适量水,调小火慢慢焖煮,最好调味起锅食用。

3、荷叶茯苓粥

荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。

4、茯苓薏米饼

茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖适量,研成细末和匀压成饼,蒸熟。

5、茯苓陈皮姜汁茶

茯苓25克,陈皮5克,水煎,饮服时加入生姜汁10滴。

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