咖啡淡淡的苦味,会中和棉花糖的甜味,滋味更加诱人。但是很多同学还不太清楚。那么接下来下面是觅食录小编整理的一些关于咖啡腰果牛轧糖的做法,供您参阅。
咖啡腰果牛轧糖的食材
咖啡腰果牛轧糖的做法
1.腰果放入烤箱,180度,烤5-8分钟。(视自家烤箱温度而定)
2.用擀面杖将其压碎。
3.将黄油切丁,放入平底锅(不粘锅)中,小火加热至融化。
4.将棉花糖倒入。
5.搅拌至棉花糖融化。
6.倒入咖啡粉。
7.倒入奶粉。
8.用铲子轻轻搅拌至全部融化。
9.倒入腰果碎。
10.搅拌均匀。
11.油纸平铺,将牛轧糖团倒在油纸上。
12.另铺另一张油纸,用擀面杖擀平。
13.冷却,揭掉另一张油纸。
14.冷却,用刀切小块即可。
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