奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,做法简单易学,因此在寒冷的冬季很多人都会自制一杯暖身奶茶来饮用。觅食录小编给大家分享暖身奶茶的做法,希望大家喜欢。
制作暖身奶茶的食材
制作暖身奶茶的步骤
1.生姜切片。
2.大枣洗净,去核切片。
3.水200ml放不粘锅内烧开。
4.放入大枣和生姜,煮约3分钟。
5.把步骤4全部倒入杯内,并放入绿茶包。
6.浸泡约3分钟后取出茶包。
7.牛奶称好100ml,备用。
8.倒入不粘锅内煮至微沸。
9.将热牛奶冲入刚才的杯中。
10.加入红糖,搅匀均匀。
印度奶茶的简单做法
材料:鲜牛奶、红茶、焦糖、豆蔻、肉桂、丁香、鲜奶油。
做法:
1、焦糖放进奶锅,加少量的水煮至糖汁呈金黄色并冒出焦香味;
2、到入鲜牛奶,不断搅拌,加红茶入锅煮沸后加入香料,改用小火煮1分钟;
3、然后放入奶油搅拌几下,再以小火煮约2分钟,过滤装杯;
4、可依照各人口味,添加少量的胡椒或巧克力酱。
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