咖啡酥条是一道美味的小零食,做来当做下午茶甜品或者是家人们餐前饭后的小零食都是很不错的呢,今天觅食录小编分享了咖啡酥条的做法,一起来制作吧。
咖啡酥条的食材
咖啡酥条的做法步骤
1.准备好原料。
2.将原料中的玉米油,白糖,水混合,搅匀。
3.将低筋面粉与泡打粉混合过筛。
4.放入咖啡粉。
5.用刮刀刀成团.
6.擀成如图的薄片,不要太薄。
7.切成细条。
8.放入烤箱,180度,16分钟左右即可,晾凉后非常酥脆。
咖啡酥条制作小贴士
1 水的量依面粉的吸水性而定。
2 面团要硬一些,饼干容易塑形。
3 饼干烤好后不要马上密封,要晾凉、晾透后再放入保鲜袋装好,否则影响口感。
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