浓郁的咖啡香味,引诱的我在布丁液还没完全凝结时就有想要吃的冲动。很多刚学习的新手小伙伴可能还不知道,下面是觅食录小编带来关于咖啡布丁制作方法的内容,希望可以让大家有所收获!
咖啡布丁制作的食材
咖啡布丁制作方法
1.吉利丁2片,用冷水泡软挤干水分备用。
2.纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡,取200ml。
3.冲泡好的咖啡里加30g白糖,5g 炼乳搅拌均匀。
4.趁咖啡热,把泡软的吉利丁片放入。
5.不断搅拌,至吉利丁片完全融化。
6.倒入小布丁杯,入冰箱冷藏三小时以上,至布丁凝固,取出装饰即可。
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