奶茶香酥饼干的做法简单又美味

奶茶香酥饼干非常好吃，在制作这款饼干的时候，就可以闻到奶茶混合的香气，吃起来更是美味极了，因此深受大家的喜爱。下面小编就带大家一起来看看奶茶香酥饼干的做法，希望大家喜欢。

制作奶茶香酥饼干的食材

制作奶茶香酥饼干的步骤

1.取出红茶包内的茶叶，加牛奶浸泡30分钟左右备用;

2.黄油在室温下放置两个小时软化;

3.在软化的黄油中倒入细砂糖;

4.用电动打蛋器打至松发;

5.倒入奶茶汁，继续打发至均匀的奶油糊;

6.筛入低筋面粉和小苏打;

7.用橡皮刮刀切拌均匀;

8.用手抓合成面团后，盖上保鲜膜，放入冰箱松弛半个小时;

9.取面团约20克、用手揉成圆球状，直接放在烤盘上，压平，直径约5cm左右;

10.烤箱预热180度，烤箱中层上下火烤25分钟，继续焖10分钟即可。

饼干的美味做法

一：红糖燕麦饼干

材料：

低筋面粉200克，燕麦100克，鸡蛋1个，泡打粉1克，红糖45克，玉米油135克，食盐1克

做法：

① 将玉米油倒入盆中，加入红糖，用打蛋器抽打均匀

② 加入鸡蛋继续抽打均匀，加入低筋面粉和泡打粉，燕麦片

③ 将所有材料混合成团(不要用力揉)

④ 取适量大小的材料团成球排在烤盘中，中间留出一定间隔

⑤ 用手指将饼干球压扁至约1厘米厚，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟

二：花生饼干

材料：

低筋面粉100克，花生酱50克，小苏打2克，糖45克，黄油60克，鸡蛋32克

做法：

① 黄油室温软化后加细砂糖和花生酱

② 然后用电动打蛋器搅打均匀，到蓬松发白的羽毛状态

③ 将全蛋液分成三次加入黄油黄总分别打匀

④ 筛入小苏打和低筋面粉的混合物用刮刀搅打均匀

⑤ 用勺子和叉子辅助把面粉放烤盘油纸上做成饼干状

⑥ 烤箱预热180度，中层，上下火20分钟，表面变金黄色即可

三：全麦芝麻饼干

材料：

全麦粉125克，芝麻10克，食盐1克，黄油30克，白糖30克，玉米油20克，苏打粉1克

做法：

① 全麦粉，盐，小苏打混合，放软化的黄油搓匀成颗粒状

② 分次倒入玉米油搓匀，加入白糖搓均匀揉成面团饧10分钟

③ 面团夹在两层保鲜膜间擀薄，撒一层芝麻，擀压一下，用馕戳扎出花纹切长方片

④ 排入烤盘，放入预热的烤箱，中层，上下火180度18分钟