西米奶茶的家常做法图解步骤

西米又叫西谷米，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效和使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米奶茶很受人们尤其是女士的喜爱。想喝这款奶茶的朋友现在随小编一起来了解下西米奶茶的做法吧。

制作西米奶茶的食材

制作西米奶茶的步骤

1.材料图

2.烧开一些水把西米放进去煮

3.煮到剩中间一点白芯时关火焖至透明

4.做好的西米颗颗晶莹踢透

5.将西米过几遍凉水

6.过凉的西米放入碗中加入凉白开浸泡放冰箱冷藏

7.取适量冰糖和红茶叶放入煮锅加入适量水

8.煮开1分钟后关火再焖一会让茶的味道更香浓

9.过滤出茶汤

10.茶汤晾至不那么烫时加入牛奶

11.搅拌均匀完全凉透后放入冰箱冷藏口感更佳

12.取适量西米放入杯中

13.倒入奶茶即可饮用

西米奶茶有营养吗

奶茶口感清新甘甜，在加入西米之后，平添了许多乐趣，更受人们的喜爱。

在不少人看来，奶茶就是垃圾食品，对身体健康有害。但其实，纯正的奶茶是利用牛奶与红茶配制而成，带来的不仅是好的口感，还有无穷的营养与功效。

奶茶可以去油腻、助消化、提神醒脑、利尿解毒、消除疲劳，也适合急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。

在加入西米之后，西米的益胃健脾、止咳化痰功效也掺杂其中，适用于脾胃虚弱和消化不良的人群，肺部有不适者也可适当食用。

可以说，西米奶茶是一种相当健康的养生饮品，但一定要注意必须是纯正的西米奶茶。那些用奶精调制的奶茶就真的没必要喝了，是名副其实的垃圾食品。