简单好喝的奶茶做法介绍简短

你知道怎么制作奶茶?奶茶又是怎么制作的呢?那么关于奶茶做法有哪些?下面就是小编给大家带来的简单好喝的奶茶做法，希望大家喜欢!

简单好喝的奶茶做法

一、西米奶茶

材料：红茶一包、西米1/2杯、牛奶适量。

做法：1、先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用;

2、将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡;

3、将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。

二、奶泡红茶

材料：祁门红茶3克、牛奶80毫升、自制奶泡、蜂蜜适量。

做法：1、将红茶用九十五度左右的热水冲泡好，滤去茶渣，取茶汤300毫升左右;

2、鲜牛奶加热到45度左右备用;

3、取一定量的牛奶倒入奶泡机中打成奶泡备用;

4、将红茶与牛奶倒入杯中，直至完全溶合，加入适量蜂蜜调味;

5、将打好的奶泡倒在已经冲泡好的奶茶上就可以了，奶香浓郁，口感醇厚甜润。

三、红枣桂圆奶茶

材料：红枣去籽200克、桂圆200克、枸杞25克、糖浆25克、奶精和其他副料、1200克水适量。(一壶标准)

做法：1、将水煮沸后，变成小火;

2、将桂圆放进沸水中煮20分钟后，放入红、枣枸杞、糖浆，再焖煮20分钟即可;

3、出锅时加入奶精拌匀;

4、夏天做好后放入冰箱冷藏，想起来的时候就来上一碗。

四、巧克力奶茶

材料：吉利丁片、细砂糖、牛奶、茶叶、巧克力。

做法：1、在锅内放入牛奶，煮开;

2、将牛奶煮开后加入茶叶，泡开了滤去茶叶;

3、再将茶汁加热至80度后向锅中加入泡软的吉利丁片拌匀;

4、加入细砂糖拌匀至融化，苦甜巧克力融水加热至化;

5、取三分之一的茶汁与巧克力酱混合，静置2分钟后拌匀，再将余下的茶汁分两次倒入拌匀;

6、将巧克力奶茶冻倒入杯中至六分满，冷却后放入冰箱冷藏至凝固备用。

五、印度奶茶

材料：鲜牛奶、红茶、焦糖、豆蔻、肉桂、丁香、鲜奶油。

做法：1、焦糖放进奶锅，加少量的水煮至糖汁呈金黄色并冒出焦香味;

2、到入鲜牛奶，不断搅拌，加红茶入锅煮沸后加入香料，改用小火煮1分钟;

3、然后放入奶油搅拌几下，再以小火煮约2分钟，过滤装杯;

4、可依照各人口味，添加少量的胡椒或巧克力酱。

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