咖啡对青少年的危害_咖啡对未成年人的伤害

咖啡中含有大量的咖啡因成分，所以未成年人在饮用的时候要特别注意，以下是觅食录小编为大家精心准备的咖啡对青少年的危害，更多的资讯可以查阅觅食录网站，更多好吃好玩的在这里等着你哦!

咖啡中致命的咖啡因

导致女孩死亡的“怪兽”功能饮料每罐咖啡因含量为240毫克，女孩正是因为饮用了两瓶这样的饮料而身亡。女孩家人将“怪兽”饮料公司告上了法庭，指认这一饮料关联女儿死亡，生产者没有就这种产品可能构成的风险提醒消费者。诉讼文件显示，已故女孩“咖啡因中毒导致心律失常”，原有心脏瓣膜病症复杂化。两罐“怪兽”含咖啡因480毫克，相当于14听340毫升“可口可乐”饮料的咖啡因含量。

首都医科大学附属安贞医院心外科副主任刘永民告诉记者，咖啡因是一种中枢神经兴奋剂属于二类精神药品，人摄入后会出现兴奋、心率增快等症状，但一般不会致人死亡。案例中死者生前原有心脏瓣膜病，原有心脏病是致死的主要原因。但有心脏疾病等基础病患者确实需要注意避免摄入咖啡因。刘永民表示，正常人对咖啡因有一个适应的过程，但如在摄入咖啡因后感觉心悸、心慌，应躺下休息，严重者应立即送往医院诊治。

知名营养师顾中一也表示，大剂量或长期食用咖啡因也会对人体造成损害，特别是它也有成瘾性，一旦停用会出现精神委顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状。成人摄入咖啡因的每日推荐量在200毫克以下，而美国“怪兽”功能饮料一瓶含咖啡因240毫克，含量极高，一瓶就超过了200毫克的限制。作为提神、抗疲劳的物质，含咖啡因的食品一般不推荐孕妇、儿童及青少年食用。

喝咖啡的注意事项

1、切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。

2、茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。

3、含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。

4、不少医生认为，孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料，不会对胎儿造成影响。但为慎重起见，孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升，所以应喝不含咖啡因的饮料。

5、儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统，干扰儿童的记忆，造成儿童多动症。

咖啡的历史

“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚埃塞俄比的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。咖啡与茶叶,可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。

世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。

咖啡的种类

拿铁(Caffè Latte)。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。

布雷卫/半拿铁(Cafe Breve)。很像拿铁,不同是加入了的不是牛奶,而是半牛奶、半奶油的混合物,有时会再加少许奶泡。

摩卡(Caffè Mocha)。一种最古老的咖啡,得名于著名的摩卡港。摩卡是由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成的,是意式拿铁咖啡的变种。

爱尔兰咖啡(Irish Coffee)。一种既像酒又像咖啡的咖啡,是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。

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