咖啡粉末的用处_咖啡粉末能用在哪

咖啡风味中的最大的好处，就是咖啡粉有很多别样的用法，以下是觅食录小编为大家精心准备的90%相关知识，更多的资讯可以查阅觅食录网站，更多好吃好玩的在这里等着你哦!

咖啡粉末的用处

1.去除冰箱异味———家中的冰箱里总会有一些不好闻的味道，将咖啡渣放在冰箱中可以减少冰箱中的异味。这个方法在保鲜柜中的效果比较好。

2.消除烟味。在烟灰缸里铺上一层咖啡渣，不仅可以用来熄灭烟蒂，还能够确保家中没有烟灰散发出来的异味。

3.除鞋臭———家里鞋柜最大的麻烦是一打开柜门，就有那股难以言表的气味，倘若你家的孩子正处在青少年期，那就……嘿嘿嘿。如果将烹煮过的咖啡渣放置一些在鞋柜的角落里，就会好很多。

4.咖啡渣散撒在家中栽培的喜好酸性的植物花盆里，如杜鹃花、山茶、米兰等，可以帮助开出更美丽鲜艳的花朵。

5.可以将咖啡渣收在一个小罐中，放在厨房里，平时切洋葱、剁蒜泥时抓一把在手上搓搓，有助于去除异味。

6.除油烟味———炒菜的锅用的时间久了，里里外外都布满了油腻，既不卫生又有异味，将刚煮过的咖啡渣放进锅里,在火上炒烤一番，油腻和气味会逐渐消失

咖啡的起源

咖啡的起源跟中国的茶一样是个五彩斑斓的奇迹，它最早的历史记载要追溯到850年的波斯。回教圣典《古兰经》上说，穆罕默德在执行一项重要的任务之前睡着了，天使哲布勒伊米(伊斯兰教传达安拉启示的四大天使之一)用一杯咖啡把他唤醒，咖啡的力量如此强劲，以致于他一口气就把40个人打落马下。

咖啡的故事

十六世纪伊索比亚有个牧羊人，有一天发现自己饲养的羊只忽然在那儿不停的蹦蹦跳跳，他觉得非常不可思议，仔细加以观察，才明白 原来羊只吃了一种红色的果实。于是他便拿着该种果实分给修道院的 僧侣们吃，所有的人吃完后都觉得神清气爽;据此后该果实被用来做 提神药，而且颇受人们的好评。

咖啡豆

1， 蓝山：蓝山咖啡是咖啡中的极品。位于牙买加的蓝山山脉，受到加勒比海的环抱。每当太阳直射蔚蓝海水时，便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒。其山因而得名。其咖啡树属优质阿拉比卡种，此种咖啡风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味。在品质、特色、香味、甘润方面，它都完美无缺，是咖啡中的极品，拥有所有好咖啡的特点,

2， 巴西：巴西是典型的阿拉比卡与罗布斯塔混种地区。是最适合大众口味的咖啡。此种咖啡酸、甘、苦三味属中性，浓厚适中，带着适度的酸味，口味高雅而特殊，是最好的调配用豆。被誉为咖啡之中坚，单品饮用风味亦佳。另外其酸度会随着储藏时间而增加，这也是巴西咖啡的特性之一。

3，摩卡咖啡(亚洲也门)：辛辣、刺激、带有浓郁酒香和巧克 力味的摩卡咖啡，早年是由也门的摩卡港运抵欧洲。在形状和口味上 都类似于埃塞俄比亚的哈拉尔咖啡。其豆小而香浓，其酸醇味强，甘 味适中，风味特殊，且有一种莫可名状的辛辣味。经水洗处理后的咖 啡豆，是颇负盛名的优质咖啡。,

4，曼特宁(MANDHELING亚洲)：产于印尼的苏门答腊岛，咖啡味与爪哇咖啡近似，但香味更重，酸味却更加清谈，曼特宁咖啡豆在深度烘焙后有厚厚的焦糖味。利用晒干法处理的咖啡增添了浓郁的 果香和浓稠的质感。

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