喝咖啡到底好不好有哪些利弊

很多人都爱喝咖啡，有人说喝咖啡有损健康，容易上瘾、会导致骨质疏松，也有人说喝咖啡有利于降低癌症风险、保护心血管、增强记忆力、有助长寿。那么喝咖啡到底好不好呢?接下来觅食录小编带大家一起来了解下吧，希望大家喜欢。

喝咖啡的利弊

1、喝咖啡的好处

咖啡的主要成分包括咖啡因、单宁酸、脂肪、蛋白质、糖、纤维和矿物质。众所周知，咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能暂时驱走睡意并恢复精力。适量饮用黑咖啡可以加速新陈代谢和抗氧化。适当的摄入咖啡，对于心脏病人有一定的预防功效。

咖啡还能促进身体的新陈代谢，咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况。不过肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用此法。

2、喝咖啡的坏处

咖啡的一大部分效应是由咖啡因提供的，除了提神外，诸如咖啡敏感者出现的心悸、头痛、失眠等不适症状，绝大部分是咖啡因造成的，它可以使血压升高大约3mmHg。对于那些患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人来说，长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾。长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。每天摄入咖啡因的必须控制在200毫克以内，即每天喝咖啡不超过3杯。

中老年妇女大量饮用咖啡，会影响身体对于钙质的吸收、引起骨质疏松，而实际上妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响。

胃病患者喝咖啡过量可引起胃病恶化。大量喝咖啡影响食欲，可能会引起呕吐和痉挛，也可能出现胃炎和舌苔厚腻，因而会使身体感到疲乏无力。

孕妇饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。

哺乳妇女喝咖啡，咖啡因会随乳汁进入孩子体内，使孩子烦躁不安、不能入睡。

因孩童肝、肾的发育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代谢的半衰期会延长，所以一般说来，12岁以下儿童是需要禁止摄取咖啡因的。就算成天把咖啡当开水喝的欧美人士，对于小孩子喝咖啡也是有很严格的限制。

总之，虽然很多人喝了咖啡以后会有心悸等短暂的不适感，不过根据最新的研究报告来看，咖啡并不会引发数种真正危险的心律失常，甚至对于已经发生过心肌梗死的人也是无害的。而且，虽然很多种咖啡可能会提升一点血胆固醇量，但并不会造成危险性的「高胆固醇血症」。实际上，与高胆固醇相联系的心血管疾病发生的危险性，反而因饮用咖啡而降低。

咖啡因需要达到很大剂量，比如至少每天5～6杯咖啡，才会真正影响到钙离子在肾脏的代谢。另外，人体拥有强大的适应性，连续饮用一周，人体对咖啡的耐受性就会大大提高。

最后，咖啡导致的钙流失速度非常低，一杯咖啡导致的钙流失量可以轻易被两大勺牛奶所抵消。因此，喜欢牛奶配咖啡的人，完全不用担心。而喜欢黑咖啡的人，只要其他饮食是健康均衡的，没有证据表明，咖啡能导致骨质流失、骨质疏松等健康问题。

喝咖啡的注意事项

1、对咖啡比较敏感的人，可能需要注意，服药同时不要饮用咖啡，或者，可以换低咖啡因的品种来饮用。

2、如果习惯喝咖啡，尽量不要使用咖啡伴侣，可以在咖啡中直接加入热的全脂牛奶和适量的糖，这样不仅口味同样香浓，而且营养价值更高。

3、要想防止摄入过多的热量，最好在喝咖啡时少放糖。

4、如果在紧张时喝咖啡，往往会更加添乱。咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力，但在紧张时喝咖啡就会让人产生焦虑感，反而起到负面作用。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

5、适量饮用咖啡可以提神，但是饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，会让人过于兴奋，甚至会造成神经过敏。所以，尽管咖啡对人体有好处，但也不能多喝，每天以不超过2杯为宜。

6、喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。

7、最好不要在晚餐后喝咖啡，防止对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不中喝过量，对身体不好。对于长期失眠的人来说，更是喝不得咖啡。长期喝咖啡会影响镇静作用，增加清醒的时间，使失眠人群睡眠质量更低。

8、吸烟时忌喝咖啡。咖啡中的咖啡因，在香烟中尼古丁等诱发物质的作用下，容易使人体某些组织细胞发生变化，甚至诱发癌症。

9、工作时忌喝咖啡。工作时喝含有咖啡因的饮料，会增加工作的紧张感，造成心率加快，使血压升高和胆固醇增多。

10、饮酒时忌喝咖啡。白酒与含咖啡因的饮料同饮，会加重酒精对人体的损害。酒精与咖啡因都具有对大脑兴奋和抑制作用，使大脑由极度兴奋转入极度抑制，刺激血管扩张，加速血液循环，大大增加心脏负担。

11、新婚时忌喝咖啡。新婚男子过量饮用咖啡因的饮料，会直接伤害精子，影响男子的生育能力。

12、铁剂不宜与茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高，可影响铁的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。

13、茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。

哪些人不宜喝咖啡

1.饮茶人群

总有一些人喜欢新奇事物，于是就尝试着把咖啡和茶混饮。然而，咖啡是不宜与茶同饮的。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%;单宁酸则会降低钙的吸收。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中。

2.孕妇

含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。不少医生认为，孕妇每天喝1-2杯(每杯6-8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料，不会对胎儿造成影响。但为慎重起见，孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升，所以应喝不含咖啡因的饮料。

3.减肥人群

虽说有资料称喝咖啡可以减肥，但想减肥的人最好还是不要多饮咖啡。因为常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪，另外咖啡本身还可能刺激胃液分泌，增进食物消化和吸收，不但不能瘦腰，还会使人发胖。

4.儿童

儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统，干扰儿童的记忆，造成儿童多动症。

5.有胃肠道疾病的人群

浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料都是形成消化道溃疡病的危险因子。

6.有焦虑倾向的人群

咖啡中的咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于有焦虑倾向的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化，加剧焦虑失调。

7.高血压人群

咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。

8.骨质疏松症人群

咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，加重骨质疏松症状。对于妇女来说，如果平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常运动，再加上更年期后因缺少雌激素造成的钙质流失，常喝咖啡也会增加骨质疏松的威胁。