冰摩卡咖啡的制作超级简单,就是冰拿铁的延伸,再搭配香蕉的话味道会更加好,而且看上去也很漂亮。觅食录小编给大家分享香蕉摩卡冰咖啡怎么做好喝,希望大家喜欢。
制作香蕉摩卡冰咖啡的食材
制作香蕉摩卡冰咖啡的步骤
1.冰块和杯子一起放到冰箱里冷藏
2.接咖啡
3.咖啡倒进杯里
4.牛奶+香蕉搅匀,倒入咖啡杯的一多半
5.挤上打发好的奶油,放上香蕉片,用巧克力酱装饰即可
摩卡咖啡的特点
摩卡咖啡产于埃塞俄比亚。豆小而香浓,酸醇味强,甘味适中,风味特殊。经水洗的咖啡豆,是颇负盛名的优质咖啡,常单品饮用。但若能调配混合咖啡,更是一种理想风味的综合咖啡
埃塞俄比亚被称为咖啡发源地,拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国,以其所生产的“摩卡-Mocha”咖啡最为有名,在西方Mocha除是咖啡品种名称之外,同时还是指冲泡制作咖啡的方法或是煮咖啡的器具及特殊的调理方法,摩卡咖啡豆多为干燥式处理,但也有所谓的极品水洗豆,摩卡咖啡豆以其所散发的酸味著称,同时具有微甜,微酒香,咖啡因含量少。
1、口感:微甜带柔和的果酸,甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘、酸、苦味极为优雅。
2、香味:浓郁的果香及草腥香。
3、视觉:豆颗粒较小且豆色不均匀。
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