拉花咖啡的简单美味做法图解

拉花咖啡是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，不只在视觉上讲究，在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进。觅食录小编给大家分享拉花咖啡的做法，希望大家喜欢。

制作拉花咖啡的食材

制作拉花咖啡的步骤

1.准备适量咖啡。

2.准备牛奶。

3.牛奶用打蛋器搅拌气泡。

4.打成的奶泡。

5.尽量将表面的泡泡去掉。

6.然后冲入咖啡。

7.奶泡冲入咖啡后表面比较浓稠。

8.用巧克力酱在牛奶咖啡上划几圈。

9.然后用牙签从圆圈里往外划就可以成漂亮的形状了。第一次学做，虽然不算很成功，不过，掌握一些方法，等找到打奶泡的工具，我想一定会拉花更漂亮款式更多。

老人喝咖啡的注意事项

1、老年人不要喝浓咖啡。

浓咖啡会使心跳加快。引起早搏等心律不齐及过度兴奋、失眠等，从而影响休息和恢复力，尤其在晚上不要喝咖啡。由于咖啡因会减少睡眠时间，延长睡眠的过程，增加清醒的次数，使睡眠的深度变浅，对入睡的前三小时妨害最大。

2、患有动脉硬化、高血压、心脏病的老年人最好不喝咖啡。

有的学者发现，常饮咖啡的人，其血中胆固醇的含量升高。据国外调查资料，在心肌梗塞患者中，不喝咖啡者占17%，每天喝5—6杯咖啡者占40%人，说明喝咖啡与冠小病有一定的关系。日本研究者也证明，喝咖啡的人，饮后三小时其血中的游离脂肪酸增加，同时血糖、乳酸、丙酮酸都升高。这是由于咖啡因能升高血脂的缘故。因而，唱咖啡能促进动脉粥样硬化和冠心病等。

3、老年人喝咖啡时要限制糖量。

因为糖能促进肝脏合成脂类，提高血清胆固酶、B脂蛋白及中性脂肪的浓度，会促进动脉硬化。另外，老年人对糖的耐受能力差，喝咖啡会促进血糖升高，再加上咖啡里放糖，这就更容易引起糖代谢紊乱，诱发糖尿病。同时，食糖过多还会使体重增加。患有糖尿病的老年人，唱咖啡更不应放糖。

4、有溃疡病的老年人也不宜唱咖啡。

这是因为，咖啡能刺激胃酸的分泌，而胃酸又可引起溃疡病的加重，导致疼痛、出血甚至发生危险。

5、常饮咖啡的老年人应补钙。

研究者指出，一位常饮咖啡的成人，每天需补100毫克的钙，或至少喝一杯牛奶或半盎司乳酪，也可多吃些豆类、黄花菜、木耳、海带、螃蟹等其它含钙丰富的食物，以弥补因因喝咖啡引起的钙的损失。

6、咖啡不能与茶同饮。

切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。

7、咖啡不可以与布洛芬同吃。

解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐，会加剧对胃黏膜的刺激。

8、喝咖啡不宜抽烟。

喝完咖啡不宜立即抽烟，咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质。

9、喝咖啡不能喝酒。

有饮酒习惯的老年人，饮酒后不宜