咖啡是很常见的一种时尚饮品,味道香醇可口,可以缓解疲劳,改善精神状态,很多人都会经常喝。那么咖啡什么时候喝最好呢?接下来觅食录小编带大家一起来了解下吧,希望大家喜欢。
什么时候喝咖啡最好
生物性节律中最重要的是日周律动(生理时钟),由大脑下视丘(hypothalamus)当中一个称作视交叉上核(suprachiasmatic nucleus;SCN)的小小区域所控制。Inouye和Kawamura曾做一个实验(1979),阻断受试动物下视丘周围的组织,使下视丘与外界隔绝如「孤岛」。结果除了SCN所在的下视丘「孤岛」还保有昼夜节律,大脑其他位置的昼夜节律都消失了。另外,下视丘与眼睛视网膜相连,接收光线刺激会产生讯号到SCN,调控昼夜节律;每天照射日光,有助于我们维持24小时制的生理时钟。
这里要谈「清醒」,那么SCN所控制的各种周期当中,最重要的就属皮质醇(cortisol,一种由肾上腺分泌的贺尔蒙)分泌周期啦。皮质醇经常被称为压力贺尔蒙,会影响血糖浓度,适当的分泌能帮助我们保持清醒。平均而言,皮质醇水平在生理时钟的早上八点与九点之间会达到巅峰(血糖水平也达到巅峰),而血糖水平还有两个时间会再度达到峰值,分别是中午到下午一点,还有下午五点半到六点半这两个时段。所以就上午而言,在九点半与十一点半之间享受咖啡应该最有效率——在皮质醇水平下降、下一次血糖高峰来到之前。
喝咖啡最好的时间
下面就让我们一起跟随着上班族一天的生活、工作轨迹及情绪、心理、生理的变化,让“咖啡时间表”告诉你不同时间应该喝什么咖啡。
1、早7:00-9:00:上班路上
新的一天中第一杯咖啡的最佳选择。轻啜一口,如同裹着柔软的毛毯般,温暖、舒缓和沉静、它轻柔地唤醒你,让闲适自由伴你一天。口感丰富的奶泡,温暖你的心情,让你长久品尝,一路上都心情欢畅。
2、上午9:30-11:00:紧张忙碌
怎一个“快”字了得!18—24秒的秒速便可冲出一杯又浓又香的咖啡,与上午高效紧张的工作时间相得益彰。表面浮着一层金黄色泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫,第一口便陷入无可言喻的魅力中。层层香醇的味觉与丰盈口感能唤醒你的有些昏昏欲睡的神经,就让思考中的大脑像火箭一样,再飞奔一会;让舌尖体会到的浓烈咖啡香味激发出你体内愉悦激情、乐观、自信的情绪,充满活力的开始一天中最紧张、最重要的时刻。
3、上午11:00-12:00 提神醒脑
经过上午紧张的工作节奏,还有一个小时才到午休时间,工作还要继续,但是有点点累有点乏力。玛其朵是在接近中午时分振奋精神的最佳选择,如同烈酒一样的后劲十足,让你即使在有点肚饿、乏力的时刻,做出决策时胸有成竹、充满自信。爽滑又略带苦涩的口味,加入少许牛奶,让你在激烈的思考后迅速抚平思绪,重新恢复元气周身充沛精力。
4、中午12:00—13:00 轻松惬意
浓情焦糖咖啡给你带来一天里最自在的轻松时刻,让工作日也拥有周末般的轻松。层层叠加的奶油,让好心情无限延续。在忙碌的一天中,让自己逃离片刻,沉迷在只属于你的时间里。
5、下午13:00-14:00 唤醒慵懒的下午
香草拿铁以咖啡的纯正味道和香草俏皮的活泼唤醒你午饭后昏昏欲睡的大脑,让你精神重新振奋,补充能量,从容准备迎接下午的工作。浓缩咖啡持久浓烈的口感迅速唤醒疲惫的味蕾,身体犹如再换新生一样的斗志满满,开足马力迎接下午的工作。
6、下午14:00-16:00 会议时间
一杯不添加牛奶的美式咖啡,苦涩中给你带来几分冷静,最适合会议时的气氛。恰如其分略带苦味的芳香令人振奋,活跃你的思维,让你乐观而又不自大。最纯正的咖啡口感正是你内敛、自信、有涵养的展现,低调的奢华。
正确喝咖啡的方法
咖啡杯的用法
在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
咖啡加糖方法
给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。
咖啡匙的用法
咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖
咖啡太热冷却
刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。
杯碟的使用法
盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
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