咖啡麦芬的美味好吃做法图解

咖啡麦芬是一款做法超简单的美味麦芬蛋糕，原料普通易取，只需要几个步骤就可以做出来，因此深受大家的喜爱。觅食录小编给大家分享咖啡麦芬的做法，希望大家喜欢。

制作咖啡麦芬的食材

制作咖啡麦芬的步骤

1.鸡蛋液，细砂糖，盐倒入大碗里。

2.再加入植物油，清水。

3.用打蛋器将液体材料搅拌均匀。

4.筛入咖啡粉，面粉和泡打粉这些干性材料。

5.搅拌均匀成面糊

6.拌好的面糊倒入纸杯中，一半满。放入预热好的烤箱，上下火180℃，中层，烤20分钟。

7.烤好后取出。

椰丝麦芬蛋糕的简单做法

材料：

低筋面粉80g 鸡蛋1个 细砂糖35g 玉米油35g 椰丝50g 牛奶100g 泡打粉1/4小勺

步骤：

1、低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。

2、用打蛋器将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。

3、加入玉米油搅拌均匀。

4、加入椰丝搅拌均匀。

5、边搅拌边倒入牛奶，并搅拌均匀。

6、加入过筛后的面粉，用刮刀翻拌均匀。

7、面糊倒入纸杯约八分满，磕几下，震出气泡。

8、烤箱预热180度，中层上下火，烤25分钟左右。