酥粒咖啡排包的美味好吃做法

酥粒咖啡排包是一款有着咖啡口味的面包，吃起来非常美味，做法也比较方便，就算是新手也可以做的很出彩很好吃。觅食录小编给大家分享酥粒咖啡排包的做法，希望大家喜欢。

制作酥粒咖啡排包的食材

制作酥粒咖啡排包的步骤

1.称取高筋面粉。

2.对角线放盐和主料中白砂糖的分量。

3.放入酵母。

4.放入咖啡粉。

5.根据面粉的吸水性加入牛奶，开始第一次和面程序。

6.程序结束后，放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序。

7.程序结束后，可以套出手套膜。

8.室温进行一发。

9.拿出来面团排气。

10.分成五份，揉圆后松弛15分钟。

11.拿一个面团擀开，压扁底部，从上至下卷起来。

12.整形成橄榄状，摆放在烤盘上。

13.做好所有的面团。

14.烤箱中放一碗热水，进行二发。

15.二发的时候来制作酥粒：称取玉米油。

16.放入椰蓉。

17.辅料中白砂糖的分量。

18.放入低粉。

19.用手揉搓成颗粒状，放入冰箱冷藏一会儿。

20.二发好的面包拿出。

21.撒上酥粒。

22.预热烤箱，上下火170度20~25分钟。

23.烤好的面包放凉取出。

24.掰开。

25.开吃吧~

咖啡奶油面包花卷的美味做法

材料：

a,高筋面粉，盐，发酵粉，脱脂乳粉，蛋液，黄油，水。

b,黄油，砂糖，蛋液，速溶咖啡，杏仁粉。

做法

1，将a中的材料揉成光滑的面团，进行一次发酵。

2，将b中的材料按照先后顺序调整成咖啡奶油，杏仁粉要提前筛好备用。

3，分割，静置后进行成形。

4，进行二次发酵。

5，烤箱预热210度，烤15分钟即可。

6，散热网凉透后即可食用。