不同国家特色咖啡的制作方法介绍简短

咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。下面就是小编给大家带来的不同国家特色咖啡的制作方法，希望大家喜欢!

不同国家特色咖啡的制作方法

1. 法国咖啡欧蕾

做法：将蒸奶与咖啡以1:1的比例混合。

2. 意大利马若奇诺

做法： 把牛奶加入到浓缩咖啡中，并在上头淋可可粉。

3. 葡萄牙马克兰

做法： 混合柠檬汁和冷咖啡，加入适量砂糖和冰块。

4. 德国冰淇淋咖啡

做法： 在杯子中加入冰淇淋和咖啡，放入一勺鲜奶油，淋上巧克力粉。

5. 越南冰牛奶咖啡

做法： 放入两三匙炼乳，将咖啡粉放入滴漏用具，冲入热水，过滤后倒入杯中，加入冰块后便完成。

6. 希腊冰咖啡

做法： 将咖啡粉和糖加入杯中，加入一点水后用搅拌器搅拌均匀，再加入冰水和冰块。

7. 香港鸳鸯奶茶

做法： 将炼乳与咖啡混合，充分搅拌后加入红茶和冰块。

8. 澳洲混合咖啡

做法： 将蛋黄放进杯中加入两匙蜂蜜，边搅拌边倒入咖啡混合。

9. 爱尔兰咖啡

做法： 将红糖加入咖啡中搅拌，再加入适量威士忌，最后在上层放一两匙奶油。

10.印尼曼特宁咖啡做法

在印尼，咖啡通常不会冠以“印度尼西亚”的名字，而会在咖啡前加上出产咖啡的岛屿的名字，人们通常将苏门答腊曼特宁、爪哇和苏门答腊安科拉看成是世界上最好的几种咖啡之一，尤其是曼特宁，更深受世人的喜爱。世界各国的咖啡美食家曾评价道：“苏门答腊曼特宁咖啡是世界上质感最棒的咖啡。”

方法之一：

1、在烧瓶中注入适量的热水，最好用蒸馏水，然后烧开。

2、用98度的开水温杯，简单方便

3、取适量咖啡粉，国际标准12-20克煮一杯，约两平勺。

4、煮1分钟左右(蓝山、巴西等需时60秒，可纳、曼特宁、哥伦比亚等只需50-55秒)。

5、一定要用植脂奶，咖啡的甘香浓淡、口感的细腻程度全部由它引领。

6、滚烫的咖啡直接注入奶中，无需搅拌，即可达到完美的融合

方法之二：

1、将热水倒入咖啡壶上壶。

2、把滤器的链子通过上壶的管子，将链子拉出并且把钩子勾住壶管处。

3、将上壶装进下壶，并轻压确认是否妥善安装。

4、于下壶下方放进酒精灯，点火将热水继续加热至热水由下壶上升到上壶，这时候上壶的水会呈现大气泡。

5、待上壶的水稍微稳定时，会呈现小气泡状，此时倒入研磨好的咖啡粉，开始计时。

6、 刚开始先用搅拌棒左右轻压咖啡粉，确认咖啡粉没有结块，且完全接触到热水，停止轻压的动作。

7、待约沖煮到25秒时(所需沖煮的时间的一半时)，用搅拌棒以画圆的方式，顺时针搅拌5到6圈后停止搅拌。

8、冲煮时间结束，移开酒精灯，再用搅拌棒以画圆的方式，顺时针搅拌5~6圈后停止搅拌。9、取一块湿布，包覆住下壶，让上壶的咖啡液进速下降到下壶。待咖啡液下降完毕后，尽速移开上壶即可。

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