法式咖啡的各种详细做法

法式咖啡类似于法式咖啡的随意做法，能够淋出各种花纹。下面就是小编给大家带来的法式咖啡的各种详细做法，希望大家喜欢!

一、正宗法式咖啡的做法

食材准备

咖啡粉，咖啡机。

方法步骤

1、将咖啡粉装入咖啡机模中，压实，上机;

2、压实之后扣上咖啡机，然后摆上杯子;

3、等待冲泡完成即可。

小贴士

可以按照个人口味加一些糖和奶。

二、法式咖啡

食材准备

粗咖啡，沸水，糖，奶。

方法步骤

1、压滤壶中放入一勺粗粒咖啡，注入沸水;手冲咖啡步骤图解与技巧

2、盖盖，将过滤层提到最高处，静置几分钟;

3、然后缓缓大压下过滤层，然后倒入准备好的咖啡杯中;

4、咖啡被中事先放好个人口味的糖和奶。

三、花式法式咖啡

食材准备

焦糖风味糖浆，法式浓缩，牛奶，焦糖淋酱，布雷冻，冰块。

方法步骤

1、布雷冻当如被子中，加入糖浆，冰块;

2、然后将牛奶打发至发泡，加入杯中，加入法式浓缩;

3、然后淋上焦糖淋酱即可。

四、咖啡豆怎么煮：注意事项

咖啡豆一般人群就使用电动的研磨机，选购好咖啡壶就可以煮，特别是新手不要尝试用手冲。如果实在没有咖啡壶，可以选用粗研磨的咖啡粉放入茶包，然后放入92到96度的热水中浸泡片刻，一般不超过一分钟。

五、咖啡豆怎么煮：研磨

研磨要煮咖啡豆当然先要将咖啡豆研磨，最好的就是要在泡咖啡之前才将咖啡豆研磨，这样才会香醇。这里研磨咖啡豆一般都要根据后面使用的咖啡壶的冲泡方式来选着咖啡豆的研磨程度。一般来说分为三种，细研磨像砂糖一样大小，中研磨像砂糖和粗白糖混合差不多大小，最后的粗研磨和粗白糖差不多大小，有时还有一种就是极细研磨。

研磨咖啡豆的时候应当注意要控制摩擦热，尽量压制到最低，研磨的颗粒大小要均匀，现在一般选用电子研磨，比较轻松省事。

六、咖啡豆怎么煮：咖啡壶选择

咖啡壶粗研磨：粗研磨一般是冲泡时间较长的，例如压滤式咖啡壶;

中研磨：中研磨的咖啡粉一般适合用于滤泡式，虹吸式，法兰绒滤网式，摩卡壶或者手冲滤杯等;

细研磨：比较适合用水滴式咖啡壶;

极细研磨：可以用意式浓缩咖啡壶，或者土耳其壶。

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