上口是苦瓜的苦,中味是苹果的清甜,回味还有股特别的甜味,下面是觅食录小编精心为你们整理的宝宝苹果汁制作方法,希望你们会喜欢!
宝宝苹果汁的食材准备
主料
苦瓜1根苹果1个
辅料
盐适量白开水适量蜂蜜适量柠檬汁适量
宝宝苹果汁的操作步骤
1.苹果切成小丁,放入淡盐水中泡下以防氧化
2.苦瓜去除白囊
3.洗净
4.切成丁放入盐腌渍出水
5.洗净控水
6.将苹果丁,苦瓜丁放入料理机中,加入一点点柠檬汁,适量的白开水
7.将果汁过滤
8.果汁放入冰箱冰镇,加入蜂蜜,一点点的盐即可享用
宝宝苹果汁小贴士
碎碎念:
1、平常做这款果汁的时候,偶是用半根苦瓜和一个苹果做搭配,这回为了拍照加大了苦瓜的量,成品的口感到也不错,或许偶已经能够接受这种淡淡的苦味了哈,如果你很介意苦瓜的味道,可以半根苦瓜和一个苹果的搭配,或者加大苹果的量也是不错的选择哈
2、加入最后一点点的盐可以让果汁没有涩感哦
3、冰镇过后感觉更爽口哈
题外话:这果汁拍的偶是“心力焦脆”哈,拍了N张只选中了两张,总感觉有些不尽人意,最让偶抓狂的就是,瓶子里总有些果汁的泡沫,偶过滤了N遍才总算及格,想死的心都有了哈!有张被偶反转了下,偶感觉很特别,亲看呢?
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