5个月大宝宝吃的苹果泥做法是怎样的

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苹果泥的做法详细步骤

1. 将苹果洗净，去皮，然后用刮子或匙慢慢刮起成泥状，即可。

2. 或者将苹果洗净，去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20-30分钟，待稍凉后即可。

苹果泥的做法小贴士

制作要诀

苹果要去掉皮，刮子或匙要洗净消毒，再给婴儿刮泥喂食。

健康提示

苹果含有丰富的矿物质和维生素，婴儿吃苹果可补充钙、磷，预防佝偻病。还具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿的缺铁性贫血具有较好的治疗作用，对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜。制作成苹果泥更容易消化。

食物相克

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

苹果泥小贴士

一、71.51%家长会在宝宝4～6个月的时候开始喂果泥

调查结果显示，有71.51%家长认为，在宝宝4-6个月时开始喂宝宝吃果泥最为合适，这一相对集中的观点反映了家长普遍对于中国营养学家观点的接受程度。

一般来讲，宝宝从4个月开始，除了母乳或牛奶，还要逐步给宝宝添加喂养一些蔬菜泥、苹果泥、香蕉泥等辅食。因为宝宝出生4个多月后，仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要，因此需要添加一些营养丰富的食物。水果是宝宝每天所需的食品组之一，不仅营养成分高，而且还能促进宝宝的新陈代谢，帮助消化。

调查发现，有约5%家长是在宝宝8个月以后才开始喂果泥，甚至有近1%家长并不打算给宝宝喂果泥。专家认为，4～6个月是宝宝添加泥状食物的关键时期，添加泥状辅食不仅有营养学的意义，而且对宝宝咀嚼功能的发育、如何学“吃”和良好饮食行为的培养均有重要意义。所以建议在这段时期开始给宝宝添加果泥，这不仅能让宝宝摄取水果的营养成分，还能锻炼宝宝的咀嚼功能，一举两得。

二、35%家长选择喂宝宝吃市售果泥

调查结果显示，有约35%家长选择市售果泥，主要原因是市售果泥强化了多种营养素，且以保存食物中天然的营养素为本，还额外添加了维生素C，能轻易且充分地满足宝宝的营养需求。而且市售果泥有即开即食、吃多少取多少、省时方便不浪费的优点。也有家长认为，自制果泥不够细腻，不利于小宝宝幼嫩肠胃的消化和吸收，且制作过程的卫生难以保证。所以，市售果泥是初尝果泥辅食小宝宝的好选择。

有6成以上家长选择在家自制果泥，原因是更新鲜、更天然。必须注意的是，在家自制果泥所用的餐具必须经过消毒，以免细菌污染伤害宝宝的肠胃。若采用煮食制作果泥的方法，则应注意掌握好加热的时间，以免长时间加热导致水果中的营养流失。

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