香蕉在空气中很容易被氧化变黑,做成香蕉泥,就可以随时随地选择随吃随做,人工碾压了!大家有兴趣也可以试试!下面是觅食录小编为大家整理的宝宝香蕉泥制作方法,供大家参考!
宝宝香蕉泥的食材准备
香蕉半根
非铁质勺一个(碾压用)
碗一个
宝宝香蕉泥的操作步骤
选择新鲜的自然熟香蕉一根
香蕉剥部分皮待用
将香蕉掰成小段(尽量是可以快速吃完的量),将香蕉段掰开
将香蕉段中黑色的芯线取出,这部分比较坚硬而且涩口,尽量清楚最好,如果有条件,可以把香蕉中间带退化的籽的部分都舍弃,这部分粘性太强,口感也稍差
将弄好的香蕉段投入碗内,用坚硬的勺子碾压成泥
香蕉泥做好了,要尽快的吃掉,香蕉太容易氧化变黑了。
香蕉的功效与作用
补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。
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