石榴汁是石榴经过榨汁、霉解、澄清、粗滤、超滤等步骤制作成的一种果汁,味道特别好,营养也很丰富。觅食录小编给大家分享石榴汁怎么做好喝,希望大家喜欢。
制作石榴汁的食材
制作石榴汁的步骤
1.石榴冲洗干净
2.用刀切去石榴的顶部和底部。
3.会看到有几条明显的黄线膜,沿着线膜用刀划线,刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深,划开石榴皮就行了。
4.外皮去掉
5.把石榴掰开两半
6.轻轻用手一掰石榴就分瓣了,
7.很轻松就可以取到石榴颗粒。
8.准备好料理机,料理机加内网,石榴种子是木质,这样搅打的更细腻
9.把石榴子放入入料理杯中,加适量的矿泉水,破壁后的汁很浓,石榴种子会打的很细腻,浓缩果汁太甜,在榨汁前适当加点水,
10.料理机插入电源,启动开关键,逐渐从低档调制高速档,1分打30秒钟停机,
11.打好的果汁直接到入杯子即可享用,
石榴的营养价值
石榴含有维生素C 及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,植物化学物质高出5倍左右。
1、石榴汁:石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。
2、石榴籽:石榴干燥成熟的种子具有较高的营养价值和抗菌、抗氧化、止泻等药理作用。石榴籽中所含的化学成分主要为甾体类、磷脂和甘油酯等。
3、石榴皮:石榴皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,能有效地治疗腹泻、痢疾等症。另外,石榴的果皮中含的碱性物质有驱虫功效。
4、石榴花:石榴花有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用,石榴花泡水洗眼,有明目的效果。
5、石榴叶:石榴嫩叶有健胃理肠、消食积、助消化,外用可治疗眼疾和皮肤病。
不宜吃石榴人群
1、胃炎患者、痢疾起初者最好不吃石榴
2、患龋齿的人:石榴吃多了会上火,会令牙齿发黑,吃完后及时漱口。
3、感冒患者、急性炎症、便秘者慎食。
4、儿童,儿童最好少吃石榴,吃多了容易引发发热痰鸣。
5、糖尿病患者:石榴是升糖指数中等的水果,血糖控制不理想的少吃,血糖稳定的可以两餐之间吃,但一定少吃。
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