做珍珠奶茶的原料及做法

珍珠奶茶有玫瑰的清甜香味，还有淡淡的茶香苦涩，最后会有奶香，自制珍珠奶茶的做法是如何的，具体的操作步骤又是怎样的呢?下面是觅食录小编为大家整理的珍珠奶茶制作方法，供大家参考!

珍珠奶茶的食材准备

珍珠奶茶的操作步骤

1.准备好所有的食材。

2.锅中加入清水，放入熟普洱和玫瑰花。

3.大火煮上5分钟出香味，茶汤浓郁。

4.捞出茶叶和玫瑰花，或者过滤一下。

5.在加入牛奶小火加热。

6.加入炼乳搅拌。

7.搅拌均匀微微煮出小泡关火。

珍珠奶茶的小贴士

我用的熟普洱，茶汤色泽浓郁深重，也可以用一般红茶包代替，味道没有影响。

如果用三花淡奶代替牛奶，奶香味道更加浓郁。

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