香梨瓜又名梨瓜,榨成汁后芳香浓郁,甜如蜜饯,味美可口,营养丰富,深受大家的喜爱,很适合在家里常做。觅食录小编给大家分享FFFF,希望大家喜欢。
制作香梨瓜汁的食材
制作香梨瓜汁的步骤
1.先一个新鲜的梨瓜。
2.洗净梨瓜,削皮。
3.去底和蒂。
4.把瓜切片。
5.一定要去瓜籽。
6.把瓜放入榨汁机里榨汁。
7.一会芳香浓郁的香橼瓜汁就做好了。
如何选购香梨瓜
1、看颜色:黄皮越黄越好吃、蜡黄最佳;白皮选颜色透亮的。红肉瓜比白肉瓜甜,白肉瓜中以乳 白色最佳。
2、看纹路:纹路越突出、越清晰的香梨瓜其成熟度越高,而且斜对着光看、纹路越透亮瓜越成熟。 3、摸瓜蒂:古人云“瓜熟蒂落”,成熟的香梨瓜在自然掉落时会留下一个坑,而还未完全成熟的甜 瓜采摘下来一般都有瓜蔓。
4、闻香味:香梨瓜熟称香瓜,成熟的白皮瓜香味更浓,而生瓜气味较淡。
5、掂重量:香梨瓜成熟后水分会明显减少、糖分增多,如果大小差不多、选择重量轻的那个,不仅 更省钱、而且也更甜。
香梨瓜的营养价值
1、香梨瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦。
2、香梨瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。
3、香梨瓜蒂中的维生素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤,但是一定不能食用过量,否则可能会中毒。
4、现代研究发现,香梨瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用。
5、香梨瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
6、果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
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