晶莹剔透的桂花冻优雅地躺在雕花玻璃碟中,桂花的清香,清甜的滋味,赏心悦目。下面是觅食录小编精心为你们整理的桂花茶冻制作方法,希望你们会喜欢!

桂花茶冻的食材准备

桂花茶冻的操作步骤

清甜桂花茶冻的做法步骤1

1.剪下适量大菜条,用冷水浸泡20分钟,吸收水份。

清甜桂花茶冻的做法步骤2

2.泡好后的大菜条变得柔软了,然后把水份挤干。

清甜桂花茶冻的做法步骤3

3.把少许桂花用热水冲泡,像泡茶一样,最好盖着盖子,然后放糖。

清甜桂花茶冻的做法步骤4

4.把大菜条和桂花茶一齐倒进锅里,大火煮至大菜条完全融化。

清甜桂花茶冻的做法步骤5

5.边煮边搅拌,以防粘底。

清甜桂花茶冻的做法步骤6

6.煮好后倒进容器,放在常温下凝固。(注意,不用放进冰箱也可凝固)

清甜桂花茶冻的做法步骤7

7.凝固后倒出容器的样子,切片。

桂花茶冻小贴士

晶莹剔透,可见里面的桂花呢!

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