10寸提拉米苏的做法

以马斯卡彭芝士为主角的柔滑，以咖啡和杏仁酒带来的香浓……一层一层抹在海绵蛋糕上。一个提拉米苏口味的蛋糕，或者说一个蛋糕版本的提拉米苏，就完成了。下面是觅食录小编为大家整理的10寸提拉米苏制作方法，供大家参考!

10寸提拉米苏的食材准备

10寸提拉米苏的操作步骤

1.准备低筋面粉125g、黄油50g、香草精1小勺、细砂糖100g、鸡蛋4个

2.鸡蛋打散，与奶油混合。放入预热号的烤箱，180度烤30分钟。

3.入打奶机打发奶油，加入可可粉搅拌均匀。

4.蛋糕坯取出，切成两层，刷上意大利杏仁酒，奶油。

5.裱花，撒上可可粉即可。

10寸提拉米苏小贴士

提拉米苏(Tiramisù)，是一款意大利经典甜点，亦译成堤拉米苏。提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。这一甜点自20世纪80年代中期走红。现今，世界各地的各色高档餐馆都可能供应此甜点，它的配方中最具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。

1.10寸提拉米苏蛋糕的做法

2.10寸提拉米苏蛋糕

3.8寸提拉米苏做法

4.提拉米苏蛋糕的做法

5.10寸无糖戚风蛋糕配方及做法