血橙是橙的变种,俗称红橙,它带有深红色似血颜色的果肉与汁液,榨成汁后营养非常丰富,深受大家的喜爱。觅食录小编给大家分享血橙汁的做法,希望大家喜欢。

制作血橙汁的步骤

血橙汁的做法步骤1

1.将水果洗干净。

血橙汁的做法步骤2

2.去掉果皮,将果肉切小块

血橙汁的做法步骤3

3.倒入打碎机

血橙汁的做法步骤4

4.打果汁档,10秒

血橙汁的做法步骤5

5.用细筛将果汁倒出来,可以自行加一点蜂蜜

血橙的营养价值

1、血橙单果重186克,果皮厚0.33厘米,可溶性固体物11.8%,维生素C每100毫升果汁含60.40毫克,固酸比11.54,出汁率69.62%,可食率77.99%。

2、血橙的营养价值比普通橙子高,除富含维生素C之余,还含有丰富的维生素E、β-胡萝卜素、类黄酮、花色苷等成分。

吃血橙的好处

1、显着改善贫血

血橙由于具有含有丰富的维生素及其它营养物质,对于调理贫血有着非常好的作用,特别适合老人,小孩和孕妇,用于改善贫血。

2、抗氧化

血橙果汁富含维生素C外,还含丰富的维生素E、β—胡萝卜素,花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化、预防心血管疾病和抑制癌症等保健作用。

3、预防糖尿病

血橙的深红色果肉是由于含有丰富的花色苷,花色苷是花青素与单糖结合形成的糖甙类化合物。花色苷是常见的色素之一,但是在柑橘类果实中却很少见。花色苷有抗氧化、抗血栓、抗辐射、抗动脉粥样硬化、预防糖尿病等功效与作用。

4、增强食欲

血橙具有的淡淡玫瑰香味,还能够增强食欲。

5、促进代谢

血橙含有丰富的维生素C,能将人体有害物质排出体外,增强人体免疫力,促进人体的代谢功能。

6、美容养颜

血橙中的维生素和矿物质能改善肌肤发黄暗亚,促进皮肤细胞再生,使肌肤更嫩滑。

7、健脑

血橙能振奋思考及情绪。

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