牛油果和芒果都是营养价值非常高的水果,两者搭配一起榨汁,营养丰富,鲜甜可口,不但对皮肤有益,还对眼睛特别有好处。觅食录小编给大家分享牛油果芒果汁的做法,希望大家喜欢。
制作牛油果芒果汁的食材
制作牛油果芒果汁的步骤
1.食材:牛油果和芒果
2.将牛油果和芒果择洗干净,去皮,去核,切块
3.放入碗中,待用
4.全部食材放入料理杯中
5.倒入蜂蜜
6.料理杯中倒入温开水
7.盖紧杯盖,插上电源 ,选择【果汁】功能键,启动开关键,搅打60秒
8.断电,揭盖,倒入杯中,即可饮用
牛油果的美味吃法
一、直接吃
将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,很多人第一次吃可能会不太习惯。
二、做沙拉
把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
三、涂在面包片上
这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。
四、做奶昔
牛油果奶昔
材料:新鲜牛油果1颗,香蕉1根,低脂酸奶1/2杯,蜂蜜。
做法:
1.牛油果去皮去核,将其中半个切成小块后待用。
2.香蕉去皮,切成2厘米左右的小块后待用。
3.将所有原料放入搅拌机中。
4.尽可能将其搅拌均匀,以没有大块果肉为最佳,最后倒入杯中即可。
五、配砂糖
挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
六、蘸芥末酱油
把比较生的牛油果蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成0.5cm-1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
七、做汤
由于牛油果细腻的质地,用它来做汤底再好不过了,不仅能使汤更加香浓,而且更能增添特殊的风味。
牛油果番茄汤
材料:牛油果2个,番茄3个,西芹、洋葱,香叶、牛肉清汤适量。
做法:
1.洋葱切丝,用2汤匙牛油炒香;西芹切粒,下锅一起炒;番茄去皮去籽切粒,和洋葱、西芹一起翻炒,然后倒入牛肉清汤,大火煮开,转小火煮20分钟。
2.此时处理牛油果:去皮去核切丁。牛油果的外壳看起来很坚硬,其实很好剥的,用刀子切开,然后用勺子挖出果肉切丁。
3.等到汤煮好的时候,我们用搅拌机将它弄成茸状,然后再煮一会儿,把牛油果粒、盐和胡椒粉加进去进行调味。
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