柠檬红茶的简单做法图解步骤

柠檬红茶具有柠檬的清香滋味，茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口，做法简单易学，颇适合餐后饮用。觅食录小编给大家分享柠檬红茶的做法，希望大家喜欢。

制作柠檬红茶的食材

制作柠檬红茶的步骤

1.红茶包开水泡两分钟。

2.柠檬切开。

3.挤出柠檬汁。

4.倒入泡好的红茶内。

5.加入70克蜂蜜拌匀。

6.纯牛奶150毫升、淡奶油80毫升，与蜂蜜红茶混合。

7.倒入容器内，冷藏三小时以上。

8.拌匀，再冷冻一小时，再次拌匀冷冻3小时以上，盛入小碗内。。

9.擦些柠檬丝，放上薄荷叶点缀。

如何选购柠檬

1、 鼻闻

用鼻子仔细闻闻，带有新鲜的柠檬芳香气味的，是好柠檬。

2、眼看

用眼镜仔细看，如果柠檬表面有霉点、洞孔或颜色暗沉，或颜色深黄，就是不新鲜的柠檬，起营养成分会大打折扣，此时不要购买。

3、刀切

用刀切开，柠檬内部果粒坚实、颜色浓厚的，有光泽的，则是好柠檬。

如何选购红茶

1、购买红茶前，先要了解红茶的产地，每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同，口味也不同。

2、购买红茶时更需注意制造日期和有效期限，以免买到过期的红茶。

3、分辨好包装，茶包通常都是碎红茶，冲泡时间短，适合上班族，但是如果你要喝产地茶或特色茶，最好买罐装红茶。

4、市面上卖的茶叶，一般都经过厂商的调配，茶叶专卖店都可以试闻或试喝，你可以试着找出最适合口味的红茶。

5、好的红茶的茶芽较多高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多。

6、上等红茶香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈;低档红茶芽少，条形松而轻，缺少光泽，滋味平淡。