柠檬红茶有着柠檬的青酸与红茶醇厚的味道,具有止渴生津、祛暑清热等功效,是一款老少皆宜的茶饮,觅食录小编给大家分享柠檬红茶的做法,希望大家喜欢。
制作柠檬红茶的食材
制作柠檬红茶的步骤
1.准备好食材。
2.柠檬切薄片备用,籽不要去掉,去掉了会形成一个难看的洞。
3.整齐的把柠檬码在烤网上放进烤箱。
4.开启烤箱果干功能选择长通模式大约4-6小时,不同的蔬菜和水果时间长短不一,柠檬片还是比较好烤干的。
5.烤好的柠檬片从烤网上取下来,用不完的密封保存。
6.壶里加水,放入几片柠檬。
7.放入两三块老红糖,糖的多少根据自己喜好,配蛋糕的酸点会比较搭。
8.放入适量红茶开始煮。
9.煮好后就可以搭配糕点享用惬意的下午茶了。
柠檬红茶的好处
1、柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。
2、红茶富含黄酮类化合物,具有抗酸化的作用,能够有效防止心肌梗塞的发病率,比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜的抗酸化作用更好。其中黄酮类化合物还有杀除食物有毒菌、降低流感病毒传染力等功效,常用红茶漱口能够缓解喉咙疼痛。
3、柠檬红茶有着柠檬的青酸爽口,也有红茶的醇厚甘甜,柠檬红茶茶汁澄清微红,酸甜合宜,具有健胃助消化的作用,特别适合餐后饮用。另外常喝柠檬红茶还有滋润肌肤,帮助美白,促进血液循环等的好处与特点,略纯的柠檬红茶还能够有效活化细胞。
4、柠檬丰富有维生素,对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐,可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿,帮助消化。天气炎热时,更具有生津、止渴、解暑的作用。
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