自制青提汁的过程图解教程

青提是营养价值很高的果品，能开胃增进食欲，并有补虚、止呕、镇痛的功效，适合于虚弱体质者食用。接下来小编给大家分享青提汁的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

制作青提汁的食材

制作青提汁的步骤

1.把青提用盐水或小苏打水浸泡20分钟，彻底洗净之后备用。

2.荔枝用盐水泡起来，可以去除部分荔枝的火气。

3.冷藏之后去除火气的效果更好，口感更佳。冷藏1小时左右备用。

4.取出6颗荔枝，剥去外壳。

5.去掉荔枝的硬核。

6.把青提和荔枝果肉交叉投递到原汁机里(榨汁机、料理机、豆浆机、破壁机等也能制作)。

7.2分钟左右，翠色欲滴、清甜爽口、降暑美味的营养鲜果汁就可以喝了。

青提子的功效与作用

1、抗病毒杀细菌

青提子中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，青提子尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2、防癌抗癌

青提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，所以青提子有较强的防癌抗癌功能;但是作为一位负责人的百科人，还是弱弱地告诉你，白藜芦醇更多地是存在于它的皮之中哦!

3、抗贫血

青提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的青提子发酵制成的红葡萄酒，每升中约含12-15毫克的维生素B12。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血，贫血或者气血虚的你，有福气了!

4、降低胃酸利胆

现代药理研究证明，青提子中还含有维生素P，用青提子种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而青提子可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

5、抗动脉粥样硬化

研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食青提子，可减少冠心病引起的死亡。同时，青提子中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

6、补益和兴奋大脑神经

青提子果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，青提子对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

7、利尿消肿安胎

据李时珍记载，青提子的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，青提子可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。

此外，可以降低人体血清胆固醇水平并可降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定功效和作用，你造了吗?