菊花枸杞茶有很好的消暑生津和清肝明目的作用,做法非常简单,是一款非常有营养的茶饮而且老少皆宜。觅食录小编给大家分享菊花枸杞茶的做法,希望大家喜欢。

制作菊花枸杞茶的食材

制作菊花枸杞茶的步骤

菊花枸杞茶的做法步骤1

1.材料图。

菊花枸杞茶的做法步骤2

2.用水把这些材料清洗干净。

菊花枸杞茶的做法步骤3

3.花茶壶烧开水来。

菊花枸杞茶的做法步骤4

4.水开之后放入材料,继续煮3分钟。

菊花枸杞茶的做法步骤5

5.煮出颜色就行啦。

菊花枸杞茶的做法步骤6

6.加入一些冰糖味道更好,丝丝的甜味。

菊花枸杞茶的做法步骤7

7.倒出来过滤一下。

菊花枸杞茶的做法步骤8

8.稍微凉一会儿即可喝了。

如何选购枸杞

1、看

枸杞看上去,颜色不是鲜艳的过分,大小整齐统一,没有潮湿。

2、闻

抓一把枸杞近距离闻一下,没有辛辣,刺鼻子的味道,就证明用的熏染的硫磺量不是很大。注意,通常市场上卖的枸杞,多是用硫磺熏出来的。所以,有刺鼻的味道。

3、摸

抓一把枸杞,摸一下,不粘,不粘手,而且没有明显的结块的,就是比较好的枸杞。摸上去,没有滑润感,而是有些涩手的,就是好的。

4、扒

拿一颗枸杞,扒开来看一下,如果里面可以看到大量的枸杞籽,那这个枸杞就是秋枸杞,不是说秋枸杞不好,而是秋枸杞多籽,相对于夏枸杞来讲,药效和食用价值就相对弱一些尝。

5、尝

取一粒枸杞放进嘴里,尝一下,如果是甘甜,没有发苦,就是较好的枸杞。当然,吃起来也不会有咬碎困难,而且少籽,就证明是夏枸杞。

6、色

好的枸杞,其实并不是颜色越红越好。红的不正常的枸杞是用硫磺熏出来的。实际上,如果是很好的枸杞的话,颜色是略篇黑,有点儿发黑,因为这是自干的过程中,本身枸杞失水就会有变黑的现象。

7、泡

拿几粒枸杞,放进温水里,如果枸杞很快就沉入了水里,那证明非好枸杞,一般好的枸杞是放进水里后,自然吸水,过几分钟后,才沉入水中。

8、细

在选择枸杞的时候,要好好看一下枸杞的尖端,如果是正宗的宁夏的枸杞的话,尖端会有一个自然的白点,如果没有,就是熏过了的。

9、捏

抓一把枸杞,用力捏一下,如果粘到了一起,证明枸杞反潮了,就算买回去,不几天,也就坏掉了。如果放开,枸杞散开均匀,证明就是好枸杞。

10、粒

对于枸杞来讲,并不是越大越好,很大的,是秋枸杞,而最好的枸杞是夏枸杞,所以选择的时候,最好选择粒适中的枸杞就可以了。

11、切

如果再仔细一点的话,就找个小刀,切开一粒枸杞,然后看一下枸杞的皮的薄厚,皮薄的,就是较好的枸杞,厚的,则不是正宗的宁夏枸杞。

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