吃生鸡蛋壮阳传说

关于壮阳，民间有“喝生鸡蛋壮阳”的说法，这是真的吗?有科学依据吗?到底喝生鸡蛋壮阳吗?生吃鸡蛋没有壮阳的作用，反而对身体有害，以下是觅食录小编为你整理的关于吃生鸡蛋壮阳传说，希望大家喜欢。

吃生鸡蛋壮阳传说

喝生鸡蛋壮阳吗?

在上世纪八九十年代的香港警匪片中，时不时会看到这样的桥段：黑社会老大一口气喝下一玻璃杯的生鸡蛋，用来“大补身体”。民间有“喝生鸡蛋壮阳”的说法，那么喝生鸡蛋壮阳吗?

生吃鸡蛋没有壮阳的作用。如果大量生食鸡蛋，由于不能及时消化，亦有可能造成中毒。新鲜生鸡蛋是没有毒性的，久贮之后，在潮湿、高温环境下，有可能感染病毒或者细菌，此时生食就有可能导致中毒。

吃生鸡蛋消化率低，只有50-100%。生鸡蛋是一种半流动的胶体物质，在人的肠胃内停留时间较短，与消化液的接触面要比熟鸡蛋小的多，而且鸡蛋中的蛋白质、脂肪等成分，必须加热到一定程度才能被人体吸收。从食品卫生的角度，喝生鸡蛋也不卫生。

2009年，美国公共利益科学中心发表一份报告，公布了十种由美国FDA(食品药品监督管理局)认定的最危险食物，鸡蛋名列第二(豆芽排第一)。因为1990-2006年间的352起大型食源性疾病事件，生鸡蛋是直接的致病源。

生鸡蛋一直被认为是美国沙门氏菌食源性疾病的主要原因：大约每5个沙门氏菌感染者中，就有4个是因食用生鸡蛋引起，有的是直接食用，有的是吃了含生鸡蛋的食物，比如蛋酒，比如西餐厅中最受欢迎的凯撒沙拉(因其通常都会添加蛋黄酱)，比如奶油冻，比如家制的冰淇淋等。

生鸡蛋中含有卵白素和一种抗生素蛋白，常吃生鸡蛋，其中的卵白素可以使食物中的维生素B失去效能，而抗生素蛋白会在人体内积累，积累到一定程度时就会妨碍人体对生物素的吸收，而生物素是人体需要的多种维生素之一，人体缺乏生物素，就会食欲不振，精神怠倦，皮肤发炎，脱屑脱毛，体重减轻，从而影响到人的身体健康。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。

大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上可能带有0-157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生鸡蛋，也足以引起食物中毒。

民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘，既治不了便秘，还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急，全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变，严重者还会导致死亡。

那么是不是所有鸡蛋都不适合生吃呢?也不是!经过巴氏消毒过的生鸡蛋，可以放心吃。

美国农业部门规定，有巴氏消毒标志的鸡蛋不必在包装上标注“安全食用提醒”说明，因为巴氏消毒法的杀菌率可达97.3%-99.9%。

美国农业部还补充建议说：如果食谱上明确需要使用到生鸡蛋，则必须选择巴氏消毒鸡蛋。巴氏消毒蛋的识别方法除了注有巴氏消毒标注外，还应带有美国烹饪联合会标准印章。

鸡蛋搭配韭菜补肾效果翻倍

在营养学界，鸡蛋一直有着全营养食品的美称。鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外，还含有两种氨基酸——色氨酸和酪氨酸，它们具有很强的抗氧化能力。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。所以被评为最营养早餐。

因为人体在经过一夜的新陈代谢后，急需补充营养，而鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需矿物质。在早餐中，除了鸡蛋，还应含有主食、牛奶、豆浆、蔬菜、肉类等食物，共同搭配成为营养均衡的早餐。

大家都知道韭菜炒鸡蛋，黄绿相间，色泽协调美观，韭菜鲜嫩，鸡蛋的营养价值极高，蛋香浓郁，诱人食欲。韭菜炒鸡蛋的适应人群很广，常吃韭菜补肾强精，尤其是血虚气虚、大便干燥的人更适合吃。

吃生鸡蛋壮阳绝对不可取，对于雄性激素缺少的人，推荐更可靠的食物。首选黄秋葵，有“植物伟哥”的称号，经科学论证可直接补充雄激素，每次吃2-3根就可以，可直接炒菜吃。另外，韭菜、生蚝、贝壳类、虾、果仁(如大核桃、腰果、山核桃、杏仁、松子等)、羊肉、狗肉、黄鳝、少量红酒等，都有一定的补身壮阳作用。

壮阳的食物

壮阳的食物1 虾

虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。

壮阳的食物2 淡菜

淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。

壮阳的食物3 泥鳅

泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。

壮阳的食物4 驴肉

俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

壮阳的食物5 牡蛎

牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。

壮阳的食物6 鹌鹑

鹌鹑俗话说“要吃飞禽，还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋，是很好的补品，有补益强壮作用。祖国医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。

壮阳的食物7 鸡蛋

鸡蛋是人体性功能的营养载体，是性生活后恢复元气最好的“还原剂”。阿拉伯人在婚礼前几天，以葱烧鸡蛋为主，以保证新婚之夜**的美满。而印度医生则建议，夫妻在过性生活之前，应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生活频繁，体力消耗较大，补食鸡蛋有助于迅速恢复体力。

壮阳的食物8 鸽肉

白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。