汽泡冷泡茶的简单美味做法图解

冷泡茶就是以冷水来冲泡茶叶，再静泡数小时，冷泡后的茶水不会苦涩，口感更清香甘甜，是近几年挺流行的一种新的泡茶方式。觅食录小编给大家分享汽泡冷泡茶的做法，希望大家喜欢。

制作汽泡冷泡茶的食材

制作汽泡冷泡茶的步骤

1.准备好茶叶和纯净水或矿泉水，茶水比例是1:100;

2.先将茶叶用沸水润洗一下，毕竟茶叶在制作时的卫生状况你懂得哈，润洗后的茶叶放入泡水壶的茶格中;

3.在泡水壶里冲入纯净水或矿泉水，盖上盖，放冰箱冷藏浸泡8~12小时;

4.这是冷泡后的茶水，茶色还是挺足的;

5.取出茶格，将冷泡茶水倒入苏打水机中充气，没有苏打水机也可不必，一样好喝;

6.再根据自己所好，放入蓝莓和切小块的水蜜桃，感觉水蜜桃的果香和茶香最搭了，蓝莓在茶水虽然没能贡献任何气味，但至少起到装饰作用哈，我喜欢用冷冻后的蓝莓。

7.附柠檬蜂蜜制作方子 柠檬1个，用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，再用水冲洗干净，并切去柠檬两头，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净密封瓶中，盖上瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调;

8.炎炎夏天，来一壶清香甘甜冷泡茶，冰爽夏日时光。

制作汽泡冷泡茶的小贴士

冷泡发酵茶，最好先用热水润洗下茶叶，毕竟茶叶在制作时的卫生状况你懂得哈，不必担心经过了热水的润洗茶味会过分流失，沸水先润洗下能唤醒茶叶，更利于茶叶释放出精华物质。如果是非发酵茶的绿茶和制作工艺简单的白茶，可以不必醒茶。

冷泡茶放冰箱浸泡至少要8~12小时，茶味才能释放，如果是室温下则3个小时左右，毕竟夏天气温高，茶叶在室温下浸泡太久容易发馊。

冷泡好的茶水要尽快喝完，如果一次喝不完，也要放入冰箱冷藏保存，不过最好不要保存超过24小时哈。

铁观音茶的作用

减肥瘦身

常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失，不想再吃油腻的食物了，精神更好了，铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了，体重自然就轻了。

抗衰老

铁观音的功效成分茶多酚不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。

抗动脉硬化

铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。

防治龋齿

铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。由此可见，饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用，对已得龋齿的人有治疗作用。

防治糖尿病

经常喝铁观音可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常;对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。