健康石榴汁的制作方法教程

石榴是一种颜值高，营养价值也很高的水果，果肉晶莹剔透，口感酸甜清爽，制作成石榴汁更是倍受大家喜爱的健康饮品。接下来小编给大家分享健康石榴汁的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

制作健康石榴汁的食材

制作健康石榴汁的步骤

1.将石榴洗净，用刀沿石榴顶部的外皮划一圈。

2.石榴开盖，将切开的顶壳剥下，顶壳中如果有果肉也一起取出。

3.顺着石榴内部的纹理，用刀侧向下轻轻划开。

4.再沿着划口处将石榴掰开成小块状。

5.从小块中取出石榴果肉，放入碗中，用水清洗一遍。

6.再将石榴果肉沥干水分，分次倒入原汁机顶部大口径中。

7.开启原汁机，揭开出汁口的盖子，直至果汁榨取完毕即可。

石榴的营养与功效

一、石榴的营养价值

1.石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

2.石榴以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。

3.石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。

二、吃石榴的好处

1.强身健体

石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。

2.抑制大肠杆菌

石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

3.驱虫

石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。

4.止血、明目

石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。