茉莉花茶是养生茶饮中常见的花茶,清香的味道也很受我们的欢迎,不过茉莉花茶并非人人都适合饮用。接下来觅食录小编带大家一起来了解下茉莉花茶的禁忌人群吧,希望大家喜欢。

哪些人不宜喝茉莉花茶

1、神经衰弱者

茉莉花茶茶叶中含有咖啡碱等成分,我们知道饮茶会让人更加的有精神,这就是咖啡碱能够刺激人体神经中枢,是人体兴奋,这样对于神经衰弱患者来说是很不利的。

2、患有便秘

因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮茶会加重便秘。

3、发烧患者

茉莉花茶茶叶中含有茶碱的成分,人体吸收茶碱会使人体的温度升高,这样就会影响到降温药的效果,因此对于发烧患者来说不宜喝茉莉花茶。

患有缺铁性贫血。这是因为茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。

4、缺铁性贫血者

茉莉花茶中含有的鞣酸等成分会与铁元素相结合,形成沉淀无法让人体吸收,而缺铁者要补充铁,因此缺铁性贫血者不宜喝茉莉花茶。

茉莉花茶的食用禁忌

茉莉花茶的香味深受人们的喜欢,人们认为只要闻到茉莉花茶的香味,就可闻到春天的气味。一般来说喝茉莉花茶对人体是没有副作用的,但当你喝过量的茉莉花茶对身体就会有副作用。无论是什么东西,如果一旦超过了一定的食用量,就会产生一定的副作用。那茉莉花茶的食用禁忌具体有哪些呢?

1、在怀孕期、月经期、临产期、更年期、哺乳期等特殊时期的女性不适宜过量饮用茉莉花茶。

2、过量饮用茉莉花茶,会造成缺铁性贫血和身体缺钙。

3、过量饮用茉莉花茶,会引起严重的会内分泌紊乱和月经失调。

4、过量饮用或空腹饮用茉莉花茶,会使人产生饥饿感,甚至会感觉到头晕目眩。

5、如果饭后立刻饮用茉莉花茶,会影响我们人体的消化。而且由于茉莉花茶具有提神功效,如果在睡前饮用茉莉花茶的话,就很有可能会影响睡眠。所以睡前尽量不要喝茉莉花茶。

茉莉花茶的选购

犹如选购茶叶一样,简单地做出一套茉莉花茶的选购标准,是比较困难的。这是因茉莉花茶制品的多样性所决定。但认识以下几点,对购买茉莉花茶是有一定的帮助。

1、茉莉花茶的茶坯以春茶为佳,窨制香花的花期对其品质的影响也非常大。茉莉花以伏花最香,故上品茉莉花茶必到九月才得上市。因为在六月下旬以前,由于气温低,日照弱,茉莉花中往往含青蕾增加,鲜花成熟度降低,特别是遇冷空气影响在连续低温阴雨情况下,花的质量不是很好,茶叶中往往带有青味。

2、注意区分窨花茶,拌花茶和压花茶,抓一把茶叶干闻外香,感觉鲜美愉悦,可初认为窨花茶。如果是香高但冲鼻,或香中带浊,透有酒精味,或是茶中带的花片多,但干闻时没有香气或香气低沉,可认为是拌花或压花茶。不过,在购买花茶时,最好是开汤审评。这样,拌花、压花茶这种香气混浊,不鲜灵,香低不耐泡的通病就会原形毕露了。

3、确定茶叶的干度,茉莉花茶的吸水性是很强的,暴露在空气中半天就可使水份大大的增加。如果水份太大,既容易发霉变质产生酸锼,霉变等气味,而且会降低香气浓度。茶叶的鲜美度更是受到了影响。一般花茶的含水量控制在8%--8.5%为宜。

4、留意茶叶的干净和整碎程度。多梗枝与杂物者显然不佳。一般花茶中或许带有少量花片等花干。但在高档花茶中应该拣剔出来。茶叶中碎末太多也是不好的,因为碎末的吸香能力没有条形茶好,所以碎末过多则影响香气的浓度。

喝茉莉花茶有哪些好处

1、行气开郁

茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。

2、缓和胃痛

茉莉味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收、缓和胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。所以茉莉花茶素有胃部保护茶之称。此外,茉莉还有安定精神的效果,可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。

3、疏肝明目

茉莉花茶润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

4、养颜美容

春季当首选茉莉花茶,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发。春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适及经痛。

5、预防蛀牙

喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙,这样不但能够除口臭,对防治龋齿也有非常好的效果哦。根据相关报道,茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效。

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