灵芝有什么营养价值

中医认为，灵芝入五脏，补全身之气，既能治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良等症状，又能护肝、抗衰老、调节内分泌、提高免疫功能等。那么你知道灵芝有什么营养价值吗?以下是觅食录小编分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!

　　灵芝的营养价值

灵芝属的化学成分较为复杂, 且因所用菌种、菌种产地、栽培方法、提取工艺、制剂方法不同而各异。其中有效成份可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸)，以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。

灵芝多糖是灵芝的主要有效成分之一, 具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用。

灵芝所含三萜类不下百余种, 其中以四环的苦味与所含三萜类有关。三萜类也是灵芝的有效成分之一, 对人肝癌细胞具有三萜类为主, 灵芝细胞毒作用, 也能抑制组织胺的释放, 具有保肝作用和具有抗过敏作用等。

以下15类人群急需服用灵芝

一、易疲劳、睡眠差的人群

灵芝能提高人体能量工厂——线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。对神经衰弱、失眠、多梦等有良好的作用，能使人们入睡快、睡的深、睡的好。

二、高血压人群

灵芝具有抗氧化与清除氧自由基作用，阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用形成血管紧张素，能从根本上调理高血压，稳定血压。

三、高血脂人群

灵芝能通过抗氧化和清除氧自由基作用来抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化，降低血脂，消除动脉粥样硬化。

四、肝功能有问题的人群

灵芝可减轻有毒物质对肝脏的损伤，能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝有确切的疗效。

五、贫血的人群

灵芝能增强骨髓生产血小板、红细胞和白细胞的能力。

六、免疫力差的人群

灵芝能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

七、患呼吸系统疾病的人群

灵芝有显著的镇咳祛痰及平喘作用，对于缓解此种疾病的咳痰、喘的症状及防止喘息发作有显著效果。其免疫促进作用，又可有效防止反复的感冒，从而减少此病的复发。

八、肾功能有问题的人群

灵芝能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。

九、内分泌失调的人群

灵芝中含有大量人体必须的微量元素和氨基酸，及功能繁多的活性多醣，能均衡体内各种营养素，协同调整内分泌系统。

十、便秘的人群

灵芝可以有效地调节肠道内的微生态平衡，促进胃肠蠕动，有效增殖双歧杆菌，抑制腐败菌滋生，提高肠道动力机能，润肠通便。

十一、痛风的人群

灵芝能降低血液中的嘌呤，减少血液中的尿酸成分，缓解痛风症状。

十二、术后、产后人群

术后病人和产后妈妈，伤口和部分器官处于新生状态，免疫力非常低，容易感染并发症。

灵芝有多种氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素，能抵抗病菌，防止伤口被感染。

十三、正在服用中西药物的人群

灵芝能与西药起到协同作用，服用灵芝，可以较少的西药剂量，并能达到最佳的疗效，同时也能减少副作用的产生，减轻肝脏的负荷，保护体内正常细胞、器官不受西药的伤害，以及缩短治疗的时间、延长寿命等作用。

十四、需要祛斑的人群

灵芝可以使体内SOD的活性与数量大为增加，从而加强了对体内氧自由基的清除，阻断了氧自由基对皮肤中脂质的氧化反应。另一方面，灵芝对血液循环的加强以及其中所含有的人体必需氨基酸，都对面部色斑的清除产生了作用。

十五、心脏功能不好的人

灵芝可以改善冠脉循环和心肌供血，降低心肌耗氧量，提高机体对缺氧的耐受能力，抵抗心律失常。