大麦茶的挑选方法及作用有哪些

大麦茶在日韩地区十分受欢迎，这是因为大麦茶中的营养成分对人体有着极好的保健效果。接下来觅食录小编带大家一起来了解下挑选大麦茶的方法吧，希望大家喜欢。

怎么挑选大麦茶

在挑选大麦茶上，可以看价格，但价格不是唯一标准。

优质的大麦茶必须是挑选优质的大麦，然后经过精妙的加工工艺而制成，这其中花费的功夫我们无法估算，需要花费一定的价钱是肯定的，但是由于不良商家的恶意欺瞒，我们很有可能会买到不满意的产品。因此我们还需要借助下面这些方法进行判断。

1、粗看。先大概的看一下，想要购买的大麦茶是不是黑了焦了，这种黑焦的大麦茶只适合腹泻的人饮用，其他人不宜。

2、仔细观察。可以仔细观察购买的大麦茶中是否掺有石子儿、细沙等杂志，这会影响到饮用时的口感。

3、看大麦茶的颗粒。优质的大麦茶颗粒饱满，且挑选的时候应该选择颗粒小的，或是压得比较细碎的。

4、闻香。优质的大麦有浓浓的麦香味，反之则无味或有其他异味。

5、观色。正常的大麦茶颜色不会太深也不会太浅，反之品时会带有苦味。

6、揉捏。将大麦茶放在手心轻轻揉捏，如不掉色，则可选购。

大麦茶的作用

如果科学的饮用大麦茶，不仅能收到减肥的效果，还有很好的食疗作用。

1、当我们进行海吃海喝之后，伴随而来的就是消化不良、腹胀腹泻等各种肠胃问题，适当饮用大麦茶可缓解。

2、家中的老人或小孩出现面黄乏力之时，可适当饮用大麦茶，能养身补虚，益气温中。

3、夏季燥热难耐之时，适当饮用冰镇的大麦茶有消暑解热的作用，还能止渴。

4、大麦茶可降血脂和降胆固醇，尤其适合中老年人服用，同时起到保胃健脾的作用，能有效治疗冠心病。

5、大麦茶还有去油解腻、清除口腔异味的作用，坚持饮用可起到减肥和保持好身材的作用。

6、抗癌。大麦茶中含有抗癌成分，能有效预防肿瘤的形成。

大麦茶怎么喝

为了保证饮用大麦茶后真的有保健作用，以及避免出现不适，在喝大麦茶的时候我们需要注意饮用方式和时机。虽然大麦茶不像其他茶类讲究水温和泡制方法，但是饮用方法还是有讲究的。

饮用方式

1、喝大麦茶时，我们首先要注意的就是不能空腹喝，因为大麦茶有促进肠胃活动的作用，空腹时喝会引起肠胃不适。

2、喝大麦茶最好是和第二道茶，第一道泡制的茶水通常被称为洗茶水，购买回来的大麦茶多多少少会含有一些农药的成分或是其他杂质，通过第一遍的泡制，这些才会消除。

3、还需要注意的是，大麦茶虽然是健康饮品，但是需要注意适量，过量饮用对人体是有一定影响的。

饮用时机

大麦茶是四季皆宜的饮品，春秋季饮用可养生，冬季可养胃驱寒，夏季饮用可解暑。一天之中，下午是喝大麦茶的最佳时机，能够令肠胃更好的运转。

大麦茶上火吗

大麦茶不仅不会上火，还有清热解毒的作用。

大麦茶虽然是经过高温炒制，但是泡制后会散发出浓浓的麦香味，能够消除热气。细细品尝一口，其中的膳食纤维被人体所吸收，对肠胃有很好的调理作用，同时还能解渴，在夏季喝是十分适宜的。

再一个，大麦茶中的营养价值很高，且饮用后会使人产生饱腹感，能够使我们减少其他高脂肪高热量食物的摄入，而它本身的热量和脂肪也很低，不仅能帮助我们减肥，还能有效预防上火。

话说回来，如果在喝完大麦茶之后有上火的迹象，有可能是身体出现一些不适症，或者是购买的大麦茶本身的问题。一些大麦茶因高温炒制变焦了，正常人在饮用后是很容易引起上火的。