苹果山药泥的制作方法

苹果中含有大量的锌元素,锌可以促进我们的身体发育,而且都说吃苹果能提高记忆力,再加上山药，这两个高营养的食材，更是喜上添花，苹果山药泥的制作方法有哪些，具体的操作步骤又是怎样的呢?

苹果山药泥的食材准备

苹果山药泥的操作步骤

1.半条山药，一个苹果

2.将材料切碎放入碗蒸10分钟

3.拿料理机打

4.打到变成泥

苹果山药泥的小贴士

苹果的营养价值

苹果富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。研究发现，多吃苹果有增进记忆、提高智力、降低血压及胆固醇的效果。

山药的营养价值

山药又称怀山，为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，多年生草本植物，原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区，因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。山药除含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分外，尚含淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等，被历代医家盛赞为“理虚之要药”。