茶具有极为明显的健脾作用,尤其是一些因为饮食过度而出现胸闷腹胀等症状的患者,只需要将大麦炒黑研磨服,便可以有效缓解不适症状。下面就是小编给大家带来的世界名茶主要有哪些,希望大家喜欢!

世界名茶大盘点

印度奶茶:

印度奶茶的独特之处在于,香料与茶的融合,浓郁的红茶、牛奶、多种香料,以及糖或蜂蜜。其中,丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂则是一般最常使用的几种香料。

铁观音:

中国乌龙茶类的代表,它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵类茶。铁观音的醇厚与香气随着中国经济的不断发展渐渐走向世界,风靡全球,今天,下午茶喝极品铁观音已经成为欧美高品位生活的符号之一。

普洱茶:

人们对普洱的关注似乎超出了茶的范围,文化、保健、收藏、升值……普洱承载了太多累赘。举杯热普洱于鼻前,陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不输幽兰清菊。啜饮入口,感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,满口芳香,甘露生津,令人神清气爽,这才是普洱的真韵所在。

洋甘菊茶:

原产于欧洲和西亚、北非的洋甘菊,在当地家喻户晓,因为它保健功能强大,称为欧美家庭中最常见的花草茶之一。金黄色的茶在浓烈香甜中伴着独特的苦味,酌量添加蜂蜜、鲜奶或肉桂,芳香可口。

伯爵茶:

伯爵茶以英国格雷伯爵名字命名,据说此类混合型调味茶来源于中国,是清朝时期一个中国人作为回馈的礼物送给格雷伯爵二世的。伯爵茶中往往加入香柠檬油,特别清香动人!

如意茶:

这是一种由南非的豆荚类植物加工而成的茶。如意茶以它稀有深邃的香味和浓郁的口感被称为非洲最流行的饮品。如意茶含有比普通茶叶含量更高的抗氧化剂和酚类化合物,但不含任何咖啡因,其单宁酸含量也很低。

正山小种:

正山小种红茶的特点是冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂圆汤味,气味芬芳浓烈,以醇馥的烟香和桂圆汤、蜜枣味为其主要品质特色。

白茶 :

白茶叶的特点是叶子背面布满白色茸毛,冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,恬淡高雅。茶汤色清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新。

茶文化介绍

1.茶文化的启蒙阶段

很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中己最早记载了饼茶的制法和饮用:荆巴问采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。

2.茶文化的萌芽

晋代、南北朝文人饮茶兴趣大增,有些关于茶的诗词出现,茶这时不仅是一种自然物质,更赋予了文化精神的涵义,发挥着一定的精神作用。

3.茶文化的形成阶段

中唐时,陆羽《茶经》将茶文化推向了一个新的高度,标志着唐代茶文化的出现,是中国茶文化发展的里程碑。中国茶道精神第一次出现。

4.茶文化的兴盛时期

到了宋代,我国茶业得到了很大程度的发展,一定程度上促进了我国茶叶文化的发展。宋太祖赵匡胤喜饮茶,他在在宫廷中建立茶事机关,并且将宫廷饮茶按等级分类。这时候出现了茶的礼仪制度,赐茶成为皇帝宠爱大臣,眷顾亲属的重要方式。

5.茶文化的普及阶段

明代茶叶出现蒸青、炒青、烘青等各茶类,明代的文人雅士不少留有经世之作,比如唐伯虎作的《品茶图》等。这时候茶具也是各式各样,千姿百态。晚明时期,文士们对品饮之境又有了新的突破,讲究“至精至美”之境。清朝时期茶中正式作为出口的一种行业,这时候的茶事、茶诗不计其数。

6.现代茶文化的发展

1982年,第一个弘扬茶文化的社会团体在杭州成立,名为“茶人之家”,1983年湖北建立茶文化研究会,名为“陆羽茶文化研究会”,1990年“中国茶人联谊会”在北京成立,后来茶叶博物馆和国际和平茶文化交流馆相继建成。茶文化的发展使得各地的茶馆数量俱增随着茶文化的兴起,各地茶艺馆越办越多。各个地方纷纷主办“茶叶节”,如福建武夷市的岩茶节,云南的普洱茶节,茶叶节都以茶为载体,带动了当地经济的飞速发展。从茶文化的发展动态可以看出,茶文化的研究和所进行的茶文化活动越来越受大众的喜爱和社会的接受、认可。我国经新品种,促进农产品结构调整,不但缓解了人臼增加对资源和环境的压力,而且满足了人类对健康的需求。生物经济时代的农场可望成为超级生物加工厂,许多农产品(甚至包括一些日常生活用品)将出自这样的加工厂,而不是来自农田。因此,只有大力发展生物经济,才能改善农业生态环境,促进我国农业生产的可持续发展,提高农产品在国际市场的竞争力,保障粮食供给与需求的总体平衡,保障我国食物安全与卫生,从根本上杜绝饥饿的威胁。济发展以和谐科学发展为目标,人们通过举办茶事相关活动,对人们的道德培育和高尚情操的陶冶具有十分重要的作用。

茶事活动可以降低人们的工作压力,提高人们的生活质量,对建立和维护健康的人际关系,促进中外的文化交流,尤其是可以发展地方特色茶文化旅游,带动地方经济的发展,以促进地方物质文明和精神文明的健康发展。

茶与健康

1、兴奋作用?茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统?帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用?茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用?用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用?咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效?能解除支气管痉挛? 促进血液循环?是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用?茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中?高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用?茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌?能凝固细菌的蛋白质?将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮?用浓茶冲洗患处?有消炎杀菌作用。

6、减肥作用?茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物?能调节脂肪代谢?特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂?所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用?茶中含有氟?氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”?就象给牙齿加上一个保护层提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用?据报道?茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用?作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

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